Culture Cafe

Rum / Likier 43 / Amaretto / Spicy banan / Aquafaba

Gin / Likier Benedictine / Aperol / Likier biała czekolada / jeżyna / Aquafaba

Gin / Lillet Rose / Cordial gruszka - kwiaty bzu / Wino Musujące

Tequila / Rum ananasowy / Cointreau / Czerwona pomarańcza / Granat

Limoncello / Wino musujące

Gin / Likier zielone jabłko / Palo Santo / Cordial miętowo-limonkowy

gin / likier kakao / jeżyna / kawa / śmietanka

bezalko aperol / crodino / prosecco 0

Puree z marakui / aquafaba / bezalkoholowe wino musujące

Włochy

Hiszpania, wytrawne

Niemcy, wytrawne

Hiszpania, wytrawne

Niemcy, wytrawne

Francja, białe, naturalne

Grecja, wytrawne

Portugalia, wytrawne

Francja, wytrawne

Włochy, wytrawne

Francja, białe

Francja, czerwone

Słowenia, pomarańczowe

Austria, różowe

Francja, pomarańczowe

Włochy, czerwone

Niemcy

Niemcy

Niemcy

Niemcy

Szkocja

Anglia

Anglia

Anglia

Japonia

Wyspy Karaibskie

Brazylia

Włochy

Włochy

Francja

Francja

Francja

Szkocja

Szkocja

Irlandia

USA

Idealny prezent na każdą okazję. Voucher można zakupić na dowolną kwotę i wykorzystać na wszystkie pozycje z naszego menu. Podaruj bliskim wyjątkowe smaki i niezapomniane chwile w naszej restauracji.

KRAJ: Brazylia, Campo Das Vertentes OBRÓBKA: Natural CZERWONE JABŁKA / ORZECHOWE CIASTECZKA / KRÓWKA

KRAJ: Etiopia, Kaffa OBRÓBKA: Washed KWIATY / CYTRUSY / BRZOSKWINIA KRAJ: Brazylia, Campo Das Vertentes OBRÓBKA: Natural CZERWONE JABŁKA / ORZECHOWE CIASTECZKA / KRÓWKA

Idealna do codziennego picia. Ma delikatny, świeży smak z lekką naturalną słodyczą i subtelnym umami

Liście były zacieniane przed zbiorem, aby zachować maksymalną ilość chlorofilu oraz aminokwasów. Dzięki temu matcha ma intensywnie zielony kolor, aksamitną konsystencję i bogaty, głęboki smak z wyraźnym umami.

Matcha z fioletowego batata (ube matcha) to superfood bogaty w witaminy i przeciwutleniacze. Wspomaga trawienie, pomaga obniżyć poziom cukru i cholesterolu oraz działa przeciwzapalnie.

stracciatella / mix pomidorków / bazylia / oliwa z oliwek / chimichurri / dressing cytrynowy

kalmar / sos na bazie zielonej papryki / ragu warzywne / orzechy nerkowca

wołowina / sos tatar / ogórek marynowany / kapary / szalotka / ser manchego / kruszonka chlebowa / mus z czarnego czosnku / mikrogreen / chleb

łosoś / ogórek / mango w kostce / kumkwat / sos mango / olej pomidorowy / mikrogreen

wątróbka z kurczaka / śliwka z sherry / żel jeżynowy / orzech laskowy / brioche / złoto jadalne / mikrogreen

rostbef / pomidorowa salsa / sos tonnato / smażone kapary / oliwa z oliwek / papryka

krewetki (6 szt.) / sos wasabi mayo / sezam kimchi

sos sezomowy / unagi / sezam

klasyczny hummus / sos tahini / chimichurri / prażona ciecierzyca / sezam / oliwa z oliwek

rostbef / sos tahini / ogórek obrany / pomidor / edamame / quinoa / chipsy lniane / pieczona papryka / mikrogreen

ser feta / pomidorki cherry / ogórek / papryka słodka / oliwki / oliwki czarne / dressing / kolendra / mięta

pieczony łosoś / mix sałata / ziemniaki / jajo / pomidorki cherry / ogórek / sos tonato / papryka / dressing

guacomole / sałatka mix / ogórek / papryka / konfitowane pomidorki cherry / oliwki zielone / sos ponzu / oliwa z oliwek / ośmiornica / krewetki

jajo / ogórek / rzodkiewka / kefir / ziemniaki smażone / pietruszka

rosół z kurczaka / makaron / jarmuż / filet z kaczki / marynowane jajo / grzyby shiitake

puree z pasternaku / węgorz / kawior / krem orzechowy / orzech laskowy

puree seler / sos joux z kurczaka / żebro wołowe / salsa z papryki / masło / parmezan

filet kaczki / szparagi / puree z pasternaka / sos joux z kurczaka / śliwka w sherry

flank steak / puree ziemniaczane / pak choi / cebula karmelizowana / cukinia / jarmuż / sos Joux z kurczaka / masło beurre noisette

sos beurre blanc / puree z brokułów / brokuł / koper włoski / groszek ziełony / cavior

kurczak / purée ziemniaczane / fasolka szparagowa / jarmuż / groszek / kruszonka chlebowa / sos berblan

steak z polędwicy wołowej /puree z selera / marchew / cukinia / sos Joux z kurczaka z warzywami

ośmiornica / puree ziemniaczane / pieczona papryka Ramiro / mix warzyw / sos buerre blanc

gnocchi ziemniaczane / sos śmietankowy / szparagi / mix grzybów / ser stracciatella / pietruszka

aioli truflowy / sałatka rzymska / kotlet wołowy / karmelowa cebula / pomidor / cheddar / boczek

aioli serowy / pomidor / sałatka rzymska / cebula marynowana / ogórek konserwowany / kotlet wołowy

sos na bazie żółtka / pancetta / parmezan / suszone żółtko

sos śmietankowy / cukinia zielona / krewetki /cavior

pasta / masło / parmezan

krem pistacjowy / praliné pistacjowe / namelaka pistacjowa / malina

krem orzechowy / solony karmel / prażone orzeszki ziemne / polewa czekoladowa

krem kokosowy / namelaka czekoladowa / wiórki kokosowe

сiasto kruche/ frangipane migdałowy / konfi malina-bób tonka / namelaka malinowa / muss brzoskwiniowy z kostkami brzoskwini / żelka brzoskwinia

biszkopty włoskie / krem jeżynowy / syrop kawowo-jeżynowy / żel jeżynowy / jeżyna

muss jeżynowy / kompote z jeżyny / glazura z białej czekolady

ciasto drożdżowe / krem śmietankowy / nadzienie jeżynowe

ciasto drożdżowe / krem śmietankowy / nadzienie brzoskwinia-rozmaryn / kostki mango

biszkopt dakuaz / kompote mango / muss mango / glazura z białej czekolady

ciasto kruche / pieczony krem / kompote jagodowe / krem jagodowy / jagoda świeża

malina / toffee / podwójna czekolada / waniliowe z brownie / słony karmel / matcha w białej czekoladzie / serek w czekoladzie / mango / marakuja / eskimo pie / pistacja / mango w czekoladzie

tartaletka / frangipan z orzechów laskowych / solony Karmel / pikan

delikatny krem ​​na bazie mascarpone z dodatkiem likieru Kahlua / biszkopt włoski / syrop kawowy

Konfitura malinowa, Krem malinowy, Mus kokosowo-waniliowy, Deser pokryty czekoladowym welurem i udekorowany płatkami złota

migdałowe czapeczki/ ganache z laską wanilii/ kompot truskawkowy

baza biszkoptowa/glazura czekoladowa/ciasto kruche

1 szt

chleb / masło / oliwa z oliwek /sól maldonska

matcha / kolagen / brzoskwinia / pianka kremowa

cytrusowa baza / woda gazowana / matcha / kolagen brzoskwiniowy

matcha / kolagen brzoskwiniowy

green sencha / earl grey / ziołowa-cytrusowa / jasminowa / owocowa brzoskwiniowa / gryczana

Zielona Matcha to zielona herbata w proszku.

Niebeska to sproszkowane kwiaty klitorii ternateńskiej.

woda niegazowana

woda niegazowana

woda gazowana

woda gazowana

classic/zero

Pomarańczowy /Jabłkowy

espresso / syrop pistacjowy / pasta pistacjowa / pistacja / mleko

puree z zielonego jabłka / sok z limonki / rozmaryn / tonik

puree brzoskwiniowe / syrop Amaretto / sok pomarańczowy

śmietanka / słony karmel / espresso / woda kokosowa

puree z jeżyny / przelew / śmietanka

przelew / pianka czekolodowa z wiśniami

purée z jeżyn / mleko / ube / matcha

woda kokosowa / matcha / pistacja / śmietanka

puree brzoskwiniowe / matcha / mleko

puree truskawkowe / matcha / mleko

purée z jeżyn / granat / woda gazowana

baza cytrusowa / woda gazowana / puree jagodowe / trawa cytrynowa

puree truskawka-wiśnia / kordial miętowy / woda gazowana

herbata jaśminowa / syrop brzoskwiniowy / kwiaty bzu / kremowa pianka

mleko / kakao / pianka (śmietana / kakao / wiśnia)

banan / kawowy karmel / krem z karmelowej czekolady / czekoladowo-orzechowa chrupka

krem jeżynowy / kuli jeżyna / borówka

scramble z 2 jajek / serek śmietankowy z ziołami / ogórek / papryka Ramiro / sałatka mix / chleb

brioche / beszamel / musztarda miodowa / prosciutto cotto / wędzona gouda / glazunia / sos truflowy / ogórek marynowany

muffin / befsztyk / truflowy aioli / ser cheddar / boczek / jajo sadzone / sałatka mix / dressing cytrynowy

placek ziemniaczany / krem twarogowy z ziołami / befsztyk / jajo / sos grzybowy / grzyby / szpinak /mikrogreen

placek ziemniaczany / krem twarogowy z ziołami / łosoś gravlax / jajko w koszulce / kawior / sos holenderski / mikrogreen

muffin angielski / krem śmietankowy z ziołami / łosoś gravlax / jajko w koszulce / sos holenderski / brokuły / szpinak

scramble z 3 jajek / krewetki / salsa z papryki / kawior / sos beurre blanc

baza warzywna / krem twarogowy z ziołami / feta / jajka w koszulce / mięta i kolendra / pietruszka /mieszanka nasion / chleb

baza warzywna / krem twarogowy z ziołami / jajka w koszulce / mięta i kolendra /pietruszka / mieszanka nasion / chleb / kiełbaski wieprzowe

chleb na zakwasie / guacamole / pomidorki cherry / jajko w koszulce / dressing / mieszanka nasion / łosoś marynowany / sos holenderski / mix zieleni

biała kasza gryczana / śmietanka / parmezan / pasta truflowa / camembert / jajko w koszulce

brioche / ogórek / sałatka rzymska / pasta jajeczna / tuńczyk / majonez / sos tatar / parmezan