Spacca Napoli

smażone i podpieczone ciasto do pizzy z sosem pomidorowym, serem grana padano D.O.P. i bazylią montanara classica con pomodoro, grana padano D.O.P. e basilico fried and baked pizza dough with tomato sauce, grana padano cheese D.O.P. and basil

smażone pulpety, gotowane w sosie pomidorowym, z dodatkiem fonduty z parmezanu i sosu z bazylii. Podawane z focaccią polpette fritte, cotte in salsa di pomodoro, servite con fonduta di parmigiano e salsa di basilico. Servite con focaccia. fried meatballs, cooked in tomato sauce, served with a Parmesan fondue and basil sauce. Served with focaccia.

zeppole, kulki ryżowe, krokiety ziemniaczane, krokiety makaronowe zeppulelle, arancini di riso, crocchè di patate, frittatine di pasta zeppole, rice arancini, potato croquettes, pasta croquettes

zapiekanka ze smażonych bakłażanów z sosem pomidorowym, mozzarella, ser grana padano D.O.P., bazylia. Podawana z focaccią melanzane fritte, passata di pomodoro, mozzarella, grana padano D.O.P., basilico. Servito con focaccia fried eggplants, tomato sauce, mozzarella, grana padano cheese D.O.P., basil. Served with focaccia

ciasto do pizzy, sól, oregano pizza dough, salt, oregano

sos pomidorowy, oregano, czosnek pomodoro, origano, aglio tomato sauce, oregano, garlic

sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P., bazylia pomodoro, fiordilatte, grana padano D.O.P., basilico tomato sauce, mozzarella fiordilatte, grana padano cheese D.O.P., basil

sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, pikantne salame, ser grana padano D.O.P., bazylia pomodoro, fiordilatte, salame piccante, grana padano D.O.P., basilico tomato sauce, mozzarella fiordilatte, spicy salame, grana padano cheese D.O.P., basil

sos pomidorowy, anchois, kapary, oregano, mozzarella fiordilatte pomodoro, acciughe, capperi, origano, fiordilatte tomato sauce, anchovies, capers, oregano, mozzarella fiordilatte

sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, czarne oliwki, pieczarki, włoska szynka gotowana, ser grana padano D.O.P., bazylia pomodoro, fiordilatte, olive nere, funghi, prosciutto cotto, grana padano D.O.P., basilico tomato sauce, mozzarella fiordilatte, black olives, mushrooms, ham, grana padano cheese D.O.P., basil

sos pomidorowy, neapolitańska cykoria, czosnek, czarne oliwki, anchois pomodoro, scarola, aglio, olive nere, acciughe tomato sauce, escarole, garlic, black olives, anchovies

sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, neapolitańskie salame, ser ricotta, ser grana padano D.O.P. pomodoro, fiordilatte, salame napoletano, ricotta, grana padano D.O.P. tomato sauce, mozzarella fiordilatte, neapolitan salame, ricotta cheese, grana padano cheese D.O.P.

sos pomidorowy, mozzarella di bufala Campana D.O.P., ser grana padano D.O.P., bazylia pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., grana padano D.O.P., basilico tomato sauce, buffalo mozzarella D.O.P., grana padano cheese D.O.P., basil

parmigiana z bakłażanów, sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P., bazylia parmigiana di melanzane, pomodoro, fiordilatte, grana padano D.O.P., basilico eggplant’s parmigiana, tomato sauce, mozzarella fiordilatte, grana padano cheese D.O.P., basil

sos pomidorowy, bakłażany, nduja calabrese, mozzarella fiordilatte, wędzony ser provola, ser grana padano D.O.P., bazylia pomodoro, melanzane, nduja calabrese, fiordilatte, provola, grana padano D.O.P., basilico tomato sauce, eggplants, nduja calabrese, mozzarella fiordilatte, smoked provola cheese, grana padano cheese D.O.P, basil

śmietana, ser fiordilatte, włoska szynka gotowana, kukurydza, ser grana padano D.O.P., świeżo mielony pieprz panna, fiordilatte, prosciutto cotto, mais, grana padano D.O.P., pepe fresco macinato cream, mozzarella fiordilatte, ham, corn, grana padano cheese D.O.P., fresh pepper

bakłażany, papryka kolorowa, pieczarki, czarne oliwki, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P. melanzane, peperoni, funghi, olive nere, fiordilatte, grana padano D.O.P. eggplants, peppers, mushrooms, black olives, mozzarella fiordilatte, grana padano cheese D.O.P

pomidorki cherry, mozzarella di bufala campana D.O.P., mozzarella fiordilatte, bazylia, grana padano D.O.P. pomodori ciliegini, mozzarella di bufala campana D.O.P., fiordilatte, basilico, grana padano D.O.P. cherry tomatoes, buffalo mozzarella D.O.P., mozzarella fiordilatte, basil, grana padano cheese D.O.P.

pomidorki cherry, mozzarella fiordilatte, rukola, płatki sera grana padano D.O.P. pomodori ciliegini, fiordilatte, rucola, scaglie di grana padano, D.O.P. cherry tomatoes, mozzarella fiordilatte, arugola, grana padano cheese D.O.P.

ser ricotta, mozzarella fiordilatte, wędzony ser provola, ser gorgonzola D.O.P., ser grana padano D.O.P. ricotta, fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola D.O.P., grana padano D.O.P. ricotta cheese, smoked provola cheese, mozzarella fiordilatte, gorgonzola cheese D.O.P., grana padano cheese D.O.P.

neapolitańska rzepa brokułowa, włoska biała kiełbasa, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P. friarielli, salsiccia, fiordilatte, grana padano D.O.P. „friarielli” broccoli rabe, italian white sausage, mozzarella fiordilatte, grana padano cheese D.O.P.

włoska biała kiełbasa, pieczone ziemniaki, pieczarki, wędzony ser provola, ser grana padano D.O.P. salsiccia, patate, funghi, provola, grana padano D.O.P. italian white sausage, baked potatoes, mushrooms, smoked provola cheese, grana padano cheese D.O.P.

rukola, pomidorki cherry, szynka włoska gotowana, mozzarella fiordilatte, ser ricotta, ser grana padano D.O.P. rucola, pomodori ciliegini, prosciutto cotto, fiordilatte, ricotta, grana padano D.O.P. arugola, cherry tomatoes, ham, mozzarella fiordilatte, ricotta cheese, grana padano cheese D.O.P.

pomidorki cherry, bakłażany, włoska biała kiełbasa, mozzarella di bufala campana D.O.P., ser grana padano D.O.P. pomodorini, melanzane, salsiccia, mozzarella di bufala campana D.O.P., grana padano D.O.P. cherry tomatoes, eggplants, italian white sausage, buffalo mozzarella D.O.P., grana padano cheese D.O.P.

pomidorki cherry, mozzarella di bufala campana D.O.P., rukola, szynka parmeńska, płatki sera grana padano D.O.P. pomodori ciliegini, mozzarella di bufala campana D.O.P., rucola, prosciutto di parma, scaglie di grana padano D.O.P. cherry tomatoes, buffalo mozzarella D.O.P., arugola, parma ham, grana padano cheese D.O.P.

krem truflowy, pieczarki, mozzarella fiordilatte, szynka parmeńska, płatki sera grana padano D.O.P. crema al tartufo, funghi, fiordilatte, prosciutto crudo, scaglie di grana padano D.O.P. truffles cream, mushrooms, mozzarella fiordilatte, parma ham, grana padano cheese D.O.P.

sos cebulowy z mięsem wołowo-wieprzowym, wędzony ser provola, ser grana padano D.O.P., świeży pieprz sugo alla genovese, provola, grana padano D.O.P., pepe fresco onion sauce with pulled pork and beef, smoked provola cheese, grana padano cheese D.O.P., fresh pepper

mozzarella fiordilatte, włoska szynka gotowana z truflami, ser burrata D.O.P., krem pistacjowy Bronte D.O.P., kruszone pistacje fiordilatte, prosciutto cotto al tartufo, burrata pugliese D.O.P., crema di pistacchio di Bronte D.O.P., granella di pistacchio mozzarella fiordilatte, truffle ham, burrata cheese D.O.P., pistachio cream Bronte D.O.P., pistachio crumble

krem truflowy, chrupiące chipsy z włoskiego specku, ser stracciatella z mozzarelli di bufala D.O.P, rukola, ser grana padano D.O.P. crema al tartufo, chips di speck croccanti, stracciatella di bufala D.O.P, rucola, grana padano D.O.P. truffles cream, crunchy chips made from italian speck, buffalo stracciatella cheese D.O.P, arugola, grana padano cheese D.O.P.

ser ricotta, mozzarella fiordilatte, sos pomidorowy, ser grana padano D.O.P, bazylia ricotta, fiordilatte, pomodoro, grana padano D.O.P, basilico ricotta cheese, mozzarella fiordilatte, tomato sauce, grana padano cheese D.O.P, basil

ser ricotta, szynka włoska gotowana, mozzarella fiordilatte, sos pomidorowy, ser grana padano D.O.P, bazylia ricotta, prosciutto cotto, fiordilatte, pomodoro, grana padano D.O.P, basilico ricotta cheese, ham, mozzarella fiordilatte, tomato sauce, grana padano cheese D.O.P, basil

ser ricotta, sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, pikantne salame, ser grana padano D.O.P ricotta, pomodoro, fiordilatte, salame piccante, grana padano D.O.P ricotta cheese, tomato sauce, mozzarella fiordilatte, spicy salame, grana padano cheese D.O.P

ser ricotta, sos pomidorowy, mozzarella fiordilatte, neapolitańskie salame, ser grana padano D.O.P. ricotta, pomodoro, fiordilatte, salame napoletano, grana padano D.O.P. ricotta chesse, tomato sauce, mozzarella fiordilatte, neapolitan salame, grana padano cheese D.O.P.

neapolitańska cykoria, ser ricotta, czarne oliwki, kapary, anchois, mozzarella fiordilatte, ser grana padano D.O.P scarole, ricotta, olive nere, capperi, acciughe, fiordilatte, grana padano D.O.P escarole, ricotta cheese, black olives, capers, anchovies, mozzarella fiordilatte, grana padano cheese D.O.P

szynka włoska gotowana, mozzarella fiordilatte, rukola, pomidorki cherry prosciutto cotto, fiordilatte, rucola, pomodori ciliegini ham, mozzarella fiordilatte, arugola, cherry tomatoes

zapiekanka z bakłażanów, mozzarella fiordilatte, bazylia parmigiana di melanzane, fiordilatte, grana padano D.O.P., basilico eggplant’s parmigiana, mozzarella fiordilatte, grana padano cheese D.O.P., basil

włoska biała kiełbasa, neapolitańska rzepa brokułowa, mozzarella fiordilatte salsiccia, friarielli, fiordilatte italian white sausage, „friarielli” broccoli rabe, mozzarella fiordilatte

włoska biała kiełbasa, pieczone ziemniaki, wędzony ser provola, mozzarella fiordilatte salsiccia, patate, provola, fiordilatte italian white sausage, baked potatoes, smoked provola cheese, mozzarella fiordilatte

pikantne salame, ser gorgonzola, rukola, mozzarella fiordilatte spianata piccante, gorgonzola, rukola, fiordilatte spicy salame, gorgonzola cheese, arugola, mozzarella fiordilatte

szynka parmeńska, mozzarella fiordilatte, rukola, pomidorki cherry prosciutto crudo, fiordilatte, rucola, pomodori ciliegini parma ham, mozzarella fiordilatte, arugola, cherry tomatoes

pieczone ziemniaki, włoska biała kiełbasa, włoska szynka gotowana, zapiekanka z bakłażanów, mozzarella fiordilatte, wędzony ser provola patate, salsiccia, prosciutto cotto, parmigiana di melanzane, fiordilatte, provola baked potatoes, italian white sausage, ham, eggplant’s parmigiana, mozzarella fiordilatte, smoked provola cheese

żółtka jaj, włoskie guanciale (policzek wieprzowy), świeży pieprz, ser grana padano D.O.P egg yolk, italian guanciale, fresh black pepper, grana padano cheese D.O.P

ostra wersja carbonary z ndują calabrese spicy version of carbonara with nduja calabrese

truflowa wersja carbonary z dodatkiem swieżych trufli truffle version of the classic carbonara with fresh truffles

ziemniaki, włoska biała kiełbasa, włoskie guanciale (policzek wieprzowy), wędzony ser provola, ser grana padano D.O.P. potatoes, italian white sausage, italian guanciale, smoked provola cheese, grana padano cheese D.O.P.

makaron z kremem z groszku, włoskie guanciale, ser grana padano D.O.P. pasta with pea cream, italian guanciale, and grana padano cheese D.O.P.

sos z pieczonej papryki, wędzony ser provola, ser grana padano D.O.P. roasted bell pepper sauce, smoked provola cheese, grana padano cheese D.O.P.

sos ze smażonej cukinii i sera provolone del monaco, ser grana padano D.O.P., świeżo mielony pieprz creamy sauce with fried zucchini and provolone del monaco cheese, grana padano cheese D.O.P., black pepper

sos cebulowy na mięsie wołowo-wieprzowym (gotowanym przez 6 godzin), ser grana padano D.O.P long cooked onion sauce with pulled pork and beef, grana padano cheese D.O.P

sos pomidorowy z czerwonym winem, mięsem wołowo-wieprzowym (gotowanym przez 8 godzin), ser grana padano D.O.P long cooked tomato sauce with beef and pork, red wine, grana padano cheese D.O.P

włoska biała kiełbasa, podgrzybki, sos truflowy, białe wino, ser grana padano D.O.P italian white sausage, mushrooms, truffles cream, white wine, grana padano cheese D.O.P

świeży sos pesto (bazylia, orzechy pinii, czosnek, oliwa extra virgin, ser grana padano D.O.P) pomidorki cherry confit, ser stracciatella, kruszony chleb z anchovies fresh pesto sauce (basil, pine nuts, garlic, extra virgin oil, grana padano cheese D.O.P) cherry tomatoes confit, stracciatella cheese, anchovy breadcrumbs

neapolitańska rzepa brokułowa, włoska biała kiełbasa. Podawane z focaccią ”friarielli” broccoli rabe, italian white sausages. Served with focaccia

roladki wieprzowe zawijane w boczku, podawane na pure ziemniaczanym z sosem truflowym involtini di maiale avvolti nella pancetta serviti con pure di patate e crema al tartufo pork roulettes wrapped with bacon, served with potato puree and truffle cream

wolno gotowane ośmiorniczki w sosie pomidorowym z kaparami, oliwkami i pietruszką. Podawane z chrupiącym chlebem polipetti cotti lentamente nel sugo di pomodoro con olive, capperi e prezzemolo. Servito con pane croccante slow cooked small octopus in tomato sauce with black olives, capers and parsley. Served with crunchy bread

trzy mini panna cotta: pistacjowa, klasyczna z karmelem i malinowa panna cotta tre gusti: al pistacchio, classica con caramello, ai lamponi three-flavored mini panna cotta: pistachios, classic with caramel and raspberry

klasyczne tiramisu’ polewane nutellą tiramisu’ con nutella classic tiramisu’ with nutella

cheesecake oreo z nutellą i serem ricotta torta oreo con nutella e ricotta oreo cheesecake with nutella and ricotta cheese

smażone kulki pizzowe z nutellą i cukrem pudrem palline di pizza fritte con nutella e zucchero a velo fried pizza dough balls with Nutella and powdered sugar

calzone z nutellą, świeżą bitą śmietaną i cukrem pudrem calzone con nutella, panna fresca montata e zucchero a velo pizza dough stuffed with Nutella with fresh whipped cream and powdered sugar

smażone kulki pizzowe z kremem pistacjowym i cukrem pudrem palline di pizza fritte con crema di pistacchio e zucchero a velo fried pizza dough balls with pistachio cream and powdered sugar

calzone z kremem pistacjowym, świeżą bitą śmietaną i cukrem pudrem calzone con crema di pistacchio, panna fresca montata e zucchero a velo pizza dough stuffed with pistachio cream with fresh whipped cream and powdered sugar

zapytaj obsługę o dostępne smaki

zapytaj obsługę o dostępne smaki

polecamy do pizzy, calzone lub panuozzo

wyjątkowe wino deserowe

wino białe lub czerwone z brzoskwiniami

wino białe lub czerwone z brzoskwiniami

wino domowe białe lub czerwone/home-made wine red or white

wino domowe w karafce 0,5 l. home-made wine in carafe 0,5 l.

wino domowe w karafce 1 l./ home-made wine in carafe 1 l.

leżakowana 3 lata w dębowych beczkach

Apelacja: DOC Region: Veneto Degustacja i dopasowywanie: Barwa słomkowa z refleksami, drobne musowanie. Owocowy nos z odrobiną drożdży. Wytrawny i świeży smak, z lekko gorzkim posmakiem. Doskonałe jako aperitif, dobrze komponuje się z lekkimi przystawkami.

Apelacja: DOC Region: Veneto Degustacja i dopasowywanie: Świeże, pełne, eleganckie wino z wyczuwalną delikatną goryczką. Zgaszony różowy kolor z wyczuwalnymi nutami leśnych owoców. Doskonale sprawdzi się jako aperitif lub jako pairing do owoców morza oraz białych mięs.

Apelacja: DOCG Region: Veneto Degustacja i dopasowywanie: Jasny, słomkowy kolor, drobne musowanie. Delikatnie owocowy aromat ze śladem skórki chlebowej i kwiatów. Doskonałe jako aperitif, pasuje również do lekkich dań z makaronem.

Apelacja: DOCG Region: Lombardia Degustacja i dopasowywanie: Kolor słomkowo-żółty z zielonymi refleksami. Małe, eleganckie bąbelki. Świeże aromaty cytrusowe oraz kwiatowe z rozpoznawalnymi nutami kwiatów lipy. W ustach rześkie, dające wrażenie chrupkości. Długi, bardzo przyjemny finał. Doskonałe jako aperitif, a także podawane z owocami morza.

Apelacja: IGT Region: Kampania Degustacja i dopasowywanie: Jasno słomkowo żółty kolor, z wyczuwalnymi nutami egzotycznych owoców oraz białych kwiatów. Wyrafinowane i długotrwałe wino wytrawne. Aksamitne, świeże i narastające w smaku oraz odpowiednio mineralne. Na podniebieniu występują aromaty egzotycznych owoców, ananasa, bananów i miodu. Idealne jako aperitif.

Apelacja: DOP Region: Kampania Degustacja i dopasowywanie: Słomkowo żółty kolor, delikatny bukiet, z wyczuwalnymi nutami białych kwiatów, jabłka i orzechów. Na podniebieniu świeże i aksamitne, owocowe oraz harmonijne, z aromatem prażonych orzechów. Świetne jako aperitif, ale pasuje również do delikatnych dań z białym mięsem

Apelacja: DOC Region: Kampania Degustacja i dopasowywanie: Lacryma Christi, czyli łzy Chrystusa, to bardzo zrównoważone wino z wyczuwalną mineralnością wulkanicznego podłoża Wezuwiusza. Legenda głosi, że gdy Lucyfer wykradł kawałek nieba nad Zatoką Neapolitańską pogrążony w smutku Chrystus zapłakał, a jego łzy przemieniły się w wino Lacryma Christi. Doskonale wyczuwalne aromaty brzoskwiń, gruszki oraz lukrecji z nutami mineralnymi. Idealnie pasują do przekąsek typu finger food.

Apelacja: DOCG Region: Kampania Degustacja i dopasowywanie: Kolor żółty słomkowy. Bardzo bogate aromaty moreli, gruszki, jabłka, cytrusów, migdałów z wyczuwalnymi nutami szałwii. Doskonale zbalansowana kwasowość, wyczuwalna mineralność. Świetne do białych mięs, wszystkich dań rybnych, a zwłaszcza do ryb smażonych.

Apelacja: IGT Region: Kampania Degustacja i dopasowywanie: Rubinowa czerwień z odcieniami fioletu. W nosie wyczuwalne aromaty czerwonyh owoców. Na podniebieniu wytrawne i zbudowane, z miękkimi tkaninami. Pasuje do dań na bazie warzyw, makaronów oraz mięsa czerwonego.

Apelacja: DOP Region: Kampania Degustacja i dopasowywanie: Mniej lub bardziej intensywny rubinowo- czerwony kolor. Żywa, ulotna piana. Intensywny, owocowy, musujący, pikantny smak. Średnio mocny, wyraźnie winny, miękki z przyjemną nutą. Bardzo dobrze komponuje się z pieczonymi mięsami, towarzyszy orzechom i suszonym owocom. W neapolitańskiej tradycji kulinarnej jest idealnym dodatkiem do pizzy.

Apelacja: DOC Region: Kampania Degustacja i dopasowywanie: Kolor rubinowy czerwony. Aromaty czereśni, śliwki z nutami przypraw pieprzu, goździków. Wyczuwalna ciekawa mineralność oraz aromaty wędzenia. Doskonale pasuje do włosich klasyków takich jak pizza czy makaron z pomidorem.

Apelacja: DOCG Region: Kampania Degustacja i dopasowywanie: Kolor głęboki rubinowy. Bukiet złożony i intensywny, który przywodzi na myśl aromaty czereśni, fiołków, czerwonych owoców. W ustach okrągłe i eleganckie. Wyczuwalna śliwka, truskawka i aromaty przyprawowe. Świetnie łączy się z truflami, prawdziwkami, serami sezonowymi. Podajemy również do mięs czerwonych oraz pikantnych dań.

Apelacja: IGT Region: Veneto Degustacja i dopasowywanie: Okrąły i świeży z nutami złotego jabłka i suszonych owoców. Przyjemny i elegancki w ustach. Delikatny i wytrawny na podniebieniu. Idealne jako aperitif. Pasuje do każdego rodzaju owoców morza i aromatycznych serów, a także gotowanego lub grilowanego mięsa.

Apelacja: DOC Region: Abruzja Degustacja i dopasowywanie: Wyraża autentyczną aromatyczność, elegancki i intensywny smak. Wytrawne i otulające z dobrą trwałością zapachową z nutami kwiatowymi w nosie. Świetnie komponuje się z przystawkami oraz daniami z ryb i białego mięsa.

Apelacja: DOC Region: Friuli Degustacja i dopasowywanie: Intensywny i błyszczący słomkowo żółty kolor. Elegancki zapach, przepełniony aromatami kwiatów pomarańczy, ze świeżymi nutami jabłka, gruszki i egzotycznych owoców, z nieznacznymi nutami suszonych owoców. W smaku delikatnie wytrawne, pełne oraz aksamitnie gorzkawe. Świetnie pasuje do przystawek na bazie owoców morza oraz dorsza z sosem pomidorowym.

Apelacja: DOC Region: Sycylia Degustacja i dopasowywanie: Świeże, złożone wino charakteryzuje odpowiednia struktura i mineralność. Wyczuwalne są w nim nuty owoców o białym miąższu (gruszka, nektarynka) oraz lekki aromat grejpfruta. Idealne w połączeniu z lekko wędzonymi rybami, tuńczykiem oraz wszystkimi rodzajami makaronów.

Apelacja: DOC Region: Sycylia Degustacja i dopasowywanie: Błyszczący słomkowo żółty kolor, z zielonkawymi refleksami. Oferuje przyjemny i bogaty bukiet, gdzie wyczuwalne są nuty kwiatów owoców cytrusowych. Łączy również aromaty brzoskwinii i śródziemnomorskiej makii. Na podniebieniu odnajdziemy idealnie złożony smak, z pojawiającą się miłą mineralnością. Pasuje do świeżych ryb, smażonych potraw oraz sałatek. Donnafugata nadal utrzymuje swoje zaangażowanie w dobre praktyki w odniesieniu do zrównoważonego rozwoju. Wraz z 2023, aromatyczna śródziemnomorska Lighea przyjmuje butelkę One Hundred Percent Sicily borgognotta, lżejszą butelkę wyprodukowaną ze szkła poddanego recyklingowi na wyspie oraz zamknięcie Nomacorc Ocean uzyskane w wyniku recyklingu plastiku zebranego na obszarach przybrzeżnych. Świeże i eleganckie wino, które dobrze komponuje się z odnowioną etykietą Stefano Vitale zgodnie z jego oryginalnym szkicem.

Apelacja: IGT Region: Veneto Degustacja i dopasowywanie: Kolor czerwony z głębokimi odcieniami. W smaku intensywne i pikantne z nutami czerwonych owoców i przypraw. Średnio treściwe i dość wytrawne na podniebieniu. Idealnie pasuje do grilowanego mięsa, dojrzałych serów oraz makaronu z sosem ragu’

Apelacja: DOC Region: Friuli Degustacja i dopasowywanie: Intensywny czerwony kolor, z odcieniami barwy leśnych owoców. Wyczuwalny piękny i wyrafinowany bukiet, wypełniony porzeczkami, borówkami oraz wiśniowymi i fiołkowymi nutami, z lekkim grzybowym finiszem. W smaku delikatnie wytrawne, pełne oraz aksamitnie gorzkawe. Idealnie pasuje do czerwonego mięsa oraz łagodnych dojrzałych serów.

Apelacja: DOC Region: Apulia Degustacja i dopasowywanie: Intensywnie rubinowy kolor, z granatowym odcieniem . Wyraźne i złożone, z wyczuwalnymi nutami czerwonych owoców leśnych takich jak czereśnie, jeżyny i maliny. Wytrawne, ciepłe, taniczne i długotrwałe. Idealne z daniami na bazie mięsa.

Apelacja: IGT Region: Toskania Degustacja i dopasowywanie: Wino ma kolor rubinowy, przejrzysty. Wyczujemy aromaty śliwki, wiśni, eukaliptusa i czarnego pieprzu. W ustach soczystość zachęcająca do sięgnięcia po kolejny kieliszek. Delikatna kwasowość zapewnia doskonały finisz. Wino podajemy do steków wołowych, jagnięciny lub gulaszu.

Apelacja: DOC Region: Sycylia Degustacja i dopasowywanie: Wino świeże i przyjemne, prezentuje słodki bukiet z intensywnymi aromatami owoców z czerwonym miąższem (czereśnie), z pojawiającymi się nutami kwiatów róży. W ustach odnajdziemy idealną ciągłość smaku i węchu, z ożywionymi aromatami przypraw i świeżą kwasowością. Świetnie pasuje do makaronów na bazie mięsnych sosów.

Region: Veneto Degustacja i dopasowywanie: Bella Glamour to naturalny napój musujący z prawdziwego moszczu winogronowego Glera. W smaku delikatny i świeży, z wyczuwalnym musowaniem wytworzonym z naturalnego dwutlenku węgla, które utrzymuje długotrwałe i wyraźne bąbelki. Niskokaloryczny napój z rygorystycznym 0% alkoholu dla zdrowej, naturalnej przyjemności. Idealne jako aperitif, ale także łączy się z daniami na bazie warzyw.

Region: Friuli Degustacja i dopasowywanie: Słomkowo-żółty kolor ze złotymi nutami. Nos ujawnia nuty róż i przyjemne nuty świeżych owoców. Doskonała świeżość, zrównoważona miękkością. Doskonałe na kaądą okazję, szczególnie polecane do skorupiaków, dań rybnych i risotto.

Region: Friuli Degustacja i dopasowywanie: Intensywna rubinowa czerwień. W nosie wyczuwalne nuty czerwonych owoców i przyjemne nuty korzenne. Doskonała struktura i otulający napój, miękkie i dobrze zdefiniowane taniny, doskonała trwałość. Idealny do miękkich serów, plasterków mięsa i przepisów mięsnych.

Apelacja: DOC Region: Sycylia Degustacja i dopasowywanie: Słodkie wino, ukazujące swoją niesamowitą osobowość i głębię koloru, która prezentuje się w lśniącej bursztynowej żółci. Po pierwszych intensywnych nutach moreli i brzoskwini, zapachach ściga się ze słodkimi aromatami suszonej figi oraz miodu, aromatycznych ziół i mineralnych nut. Smak zachwyca swoją złożonością pomiędzy fuzją słodyczy, przyjemnej miękkości, z końcówką pozostawiającą harmonijne nuty. Komponuje się idealnie z ziołowymi i dojrzewającymi serami, ale również podrobami. W połączeniu także z deserami na bazie ricotty, suszonymi owocami, ciastem migdałowym czy czekoladą.