Hard Rock Cafe
ul. Złota 59, Złote Tarasy, 00-120 Warszawa, Złote Tarasy, 00-120 Warszawa
Pozycje w menu:
Famous Fajitas - dodaj sos QuesoVeggie FajitasFamous Fajitas z kurczakiem - 230 gFamous Fajitas z wolowina - 230 g
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia Tex-Mex
Fajita
Co to jest?
Fajita to danie kuchni Tex-Mex: paski grillowanego lub mocno podsmażonego mięsa, zwykle z papryką i cebulą, podawane z tortillami i dodatkami.
Opis dania
Fajita jest rozpoznawalnym daniem Tex-Mex kojarzonym z Teksasem i pograniczem amerykańsko-meksykańskim. Historycznie nazwa odnosiła się do cienkich pasków grillowanej wołowej przepony, czyli skirt steak, ale współcześnie obejmuje też kurczaka, krewetki, inne mięsa i warianty warzywne. Najczęściej podaje się ją na gorącym półmisku lub patelni z podsmażoną papryką i cebulą, a gość zawija składniki w miękką tortillę z salsą, guacamole, śmietaną, serem lub innymi dodatkami.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia Tex-Mex. Typ: danie z tortillą. Region: Texas, pogranicze Teksasu i Meksyku, region Rio Grande.
Smak i tekstura
Profil smaku
dymnepikantnewyrazistemięsnelekko kwaśne od marynatywarzywno-słodkie od papryki i cebuli
Tekstura
soczyste mięsomiękkie tortillejędrna paprykalekko chrupiące warzywakremowe dodatki
Wygląd i cechy
Na talerzu lub gorącej żeliwnej patelni widać paski grillowanego mięsa wymieszane z paskami papryki i cebuli. Obok zwykle leżą miękkie tortille oraz małe porcje dodatków, takich jak salsa, guacamole, kwaśna śmietana, ser, pomidory lub sałata.
- paski mięsa zamiast całego steku
- papryka i cebula podsmażone razem z mięsem
- podanie z tortillami do samodzielnego zawijania
- częste serwowanie na skwierczącej patelni
- historyczne powiązanie z grillowanym skirt steak
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- marynowanie
- grillowanie
- smażenie na gorącej patelni
- podsmażanie warzyw
- podawanie na gorącym półmisku
Podanie
- paski mięsa i warzywa podawane obok miękkich tortilli
- często serwowane na skwierczącej żeliwnej patelni
- składniki zawija się samodzielnie w tortillę
- podawane z salsą, guacamole, śmietaną, serem lub warzywnymi dodatkami
Typowe składniki
- skirt steak
- wołowina
kurczak
papryka
cebula
- tortilla pszenna
- tortilla kukurydziana
- marynata
- przyprawy Tex-Mex
salsa
guacamole
- kwaśna śmietana
ser
pomidor
- sałata
Danie nazywane również
Danie fajitaFajitaFajitasFajita skilletMexican fajita
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 11,90 zł
SHAHI KEBAB GRILL
Kazimierza Pułaskiego 117, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycja w menu:
Fahita danie
Mama kebab
ppłk. Wacława Szadkowskiego 5b, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Nr.16 Fajita Box
Asian Kebab & Grill
Chyliczkowska 2, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycja w menu:
Fahita danie
Tasty Kebab & Grill Warszawa
Erazma Ciołka 35/Pawilon 40, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Danie Fahita
Chicago's pizza
Jana Kasprowicza 103A, 01-949 Warszawa, Polska, 01-949 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fajita
Chicago's pizza
Aleksandra Janowskiego 9, 02-784 Warszawa, Polska, 02-784 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fajita
40,90 zł
Chicago's pizza
al. Jerzego Waszyngtona 46, 03-910 Warszawa, Polska, 03-910 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
FAJITA
Kawa i Chilli Piwnica meksykańska
Żegańska 21/23, 04-713 Warszawa, Polska, 04-713 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
FAJITAS WEGE
Papito Cocina Mexicana
gen. Stanisława Skalskiego 1, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
FAJITA: KURCZAK (9 SZT.)FAJITA: WOŁOWINA (9 SZT.)
Papito Mexican Bar
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 50/U4, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Fajita - kurczakFajita - wołowina
Boys Meat Girls
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 57, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Fajita - kurczakFajita - wołowina
Pink Flamingo
Lirowa 42, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
FAJITAS wegetariańskaFAJITAS drobiowaFAJITAS wołowa
Santa Catrina restaurant
Radna 14, 00-341 Warszawa, Polska, 00-341 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Fajitas especial
Restauracja Frida
ul. Nowy Swiat 34, Warsaw 00-363 Polska, Warsaw 00-363 Polska
Pozycje w menu:
fajitas con seta de ostrafajitas de pollofajitas de camaronesfajitas de carne
Ceny w lokalizacjach
- Hard Rock Cafe11,90 zł
- SHAHI KEBAB GRILL35 zł
- Mama kebab36,44 zł
- Asian Kebab & Grill40 zł
- Tasty Kebab & Grill Warszawa40 zł
- Chicago's pizza40,90 zł
- Chicago's pizza40,90 zł
- Chicago's pizza40,90 zł
- Chicago's pizza40,90 zł
- Kawa i Chilli Piwnica meksykańska45 zł
- Papito Cocina Mexicana55 zł
- Papito Mexican Bar55 zł
- Boys Meat Girls59 zł
- Pink Flamingo62 zł
- Santa Catrina restaurant64 zł
- Restauracja Frida65 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację