Bombay Kebab PL
Sołtana 1B, 01-494 Warszawa, Polska, 01-494 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz - małySuper talerz z serem - małyTalerz - dużySuper talerz z serem - dużyBombay Special Talerz
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia turecka
Kebab na talerzu
Co to jest?
Talerzowy wariant döner kebabu: porcje krojonego mięsa z pionowego rożna podawane luzem na talerzu, zwykle z frytkami albo ryżem, surówką lub warzywami i sosem.
Opis dania
Kebab na talerzu to popularna w Polsce i Europie forma podania döner kebabu, w której składniki nie są zawinięte w pieczywo, tylko ułożone osobno na talerzu. Rdzeniem dania jest mięso döner, czyli cienko ścinane kawałki mięsa pieczonego na obracającym się pionowym rożnie. Polskie menu potwierdzają typowy zestaw: kurczak, wołowina lub mięso mieszane, frytki albo ryż, surówka i sos. Danie ma turecki rdzeń kulinarny, a współczesny europejski styl z dużą ilością dodatków i sosów jest silnie związany z kebabem barowym/fast food.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab. Region: Turcja, Bursa, Berlin.
Smak i tekstura
Profil smaku
mięsneprzyprawowelekko dymneczosnkowepikantne w wersji z ostrym sosemsłono-kwaskowe od surówek
Tekstura
soczyste mięsoprzypieczone krawędzie mięsachrupiące frytkichrupiące warzywakremowy sos
Wygląd i cechy
Na talerzu widoczna jest porcja cienko krojonego, przypieczonego mięsa kebabowego ułożona obok frytek albo ryżu, z osobną porcją surówki lub świeżych warzyw i jasnym, czerwonym albo mieszanym sosem. Składniki są luźne, nie zawinięte w pieczywo; danie może wyglądać jak pełny zestaw obiadowy.
- mięso ścinane z pionowego rożna
- forma talerzowa, a nie kanapka ani wrap
- wybór mięsa: kurczak, wołowina lub mieszane
- typowe dodatki: frytki lub ryż, surówka i sos
- barowy, sycący zestaw obiadowy
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- pieczenie mięsa na pionowym rożnie
- powolne opiekanie obracającego się stosu mięsa
- ścinanie cienkich plastrów z rożna
- podanie składników osobno na talerzu
Podanie
- na talerzu zamiast w bułce, picie lub tortilli
- z frytkami albo ryżem jako dodatkiem skrobiowym
- z surówką lub świeżymi warzywami
- z sosem podanym na mięsie, obok albo do wyboru
- często w rozmiarach mały, duży, XL, mega lub special
Typowe składniki
- mięso döner z kurczaka
- mięso döner z wołowiny lub cielęciny
- mięso mieszane
frytki
ryż
- surówka
- sałata
pomidor
ogórek
cebula
- sos czosnkowy lub jogurtowy
- sos ostry
- sos mieszany
Danie nazywane również
Danie kebabKebab danieKebab na talerzuKebab plateKebab platterKebab talerz
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 20 zł
Halal Kebab
Konstruktorska 5A, 02-673 Warszawa, Polska, 02-673 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
67) Döner Kebab na talerzu - z pieczywem tureckim67) Döner Kebab na talerzu - z pieczywem i ryżem67) Döner Kebab na talerzu - z pieczywem i frytkami15) Na talerzu kurczak z ryżem - z kurczaka15) Na talerzu kurczak z ryżem - z kofta
Tomo Sushi
Krucza 16/22, 00-562 Warszawa, Polska, 00-562 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerzyk żółtyTalerzyk granatowyTalerzyk brązowyTalerzyk białyTalerzyk błękitny
Chata Wariatta
Gorzykowska 5A, 03-552 Warszawa, Polska, 03-552 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Mały Wariatt - Kurczak, wołowina, mieszaneDuży Wariatt - KurczakDuży Wariatt - Wołowina, mieszaneZestaw kebab na talerzu - KurczakZestaw kebab na talerzu - Mieszane
Kebab Grand
Lipińska 21, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Pozycje w menu:
Kebab talerz małyKebab talerz normalnyKebab talerz mega
Kebab Mięcho na wypasie
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 16, 04-401 Warszawa, Polska, 04-401 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Danie na talerzu - małyDanie na talerzu - średniDanie na talerzu - duży
KEBS KEBAB ŁOMIANKI
Warszawska 252, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Pozycja w menu:
Talerz Kebab
Kemer Kebab Białołęka
Magiczna 6, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz JuniorZestaw Na Talerzu - StandardTalerz StripsyTalerz IskanderZestaw Na Talerzu - XL
Kemer Kebab - Marki
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 198, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Pozycje w menu:
Talerz JuniorZestaw Na TalerzuTalerz StripsyTalerz Iskander
Kebabland ( Kraftowy Kebab & Shawarma)
Jagiellońska 11, 03-721 Warszawa, Polska, 03-721 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz L 160g - kurczakTalerz L 160g - mix mięsTalerz L 160g - wołowo-baranieTalerz XL 200g - kurczakTalerz XL 200g - mix mięs
Kebab Super King
al. Jana Pawła II 33A, 00-810 Warszawa, Polska, 00-810 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz z frytkami lub ryżem - małyTalerz z frytkami lub ryżem - duży
Kebab Super King - Warszawa Belwederska
Belwederska 2, 00-762 Warszawa, Polska, 00-762 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz z frytkami lub ryżem - małyTalerz z frytkami lub ryżem - duży
Kebs Restaurant
Dworcowa 69, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycje w menu:
Talerz z mięsem mieszanymTalerz z kurczakiem XLTalerz z mięsem mieszanym XLTalerz Kebab House special
DYM Grill & Kebab
Adama Mickiewicza 43, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Pozycje w menu:
TALERZ - LTALERZ - XL
Kebab King
gen. Augusta Emila Fieldorfa „Nila” 10A, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz KebabTalerz Kebab z sosem serowymTalerz Kebab z serem
KEBAB KING
Centrum Skorosze, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz Kebab - M - 140gTalerz Kebab - L - 180gTalerz Kebab z sosem serowymTalerz Kebab - XL - 290gTalerz Kebab z serem
KEBAB KING
Lwowska 1, 00-660 Warszawa, Polska, 00-660 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Talerz Kebab - M - 140g, KurczakTalerz Kebab - L - 180g, KurczakTalerz Kebab - M - 140g, MieszaneTalerz Kebab - M - 140g, WołowinaTalerz Kebab - L - 180g, Mieszane
KUMPIR & KEBAB WARSZAWA URSYNÓW
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 103/U9, 02-722 Warszawa, Polska, 02-722 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab na Talerzu
Caspi Kebab
Kleczewska 25, 01-851 Warszawa, Polska, 01-851 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab na talerzu
Eat & Meet KEBAB
Wspólna 1, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Pozycje w menu:
Talerz z frytkami
Ceny w lokalizacjach
- Bombay Kebab PL20 zł
- Halal Kebab22 zł
- Tomo Sushi23 zł
- Chata Wariatta25,50 zł
- Kebab Grand26 zł
- Kebab Mięcho na wypasie26 zł
- KEBS KEBAB ŁOMIANKI26 zł
- Kemer Kebab Białołęka26 zł
- Kemer Kebab - Marki26 zł
- Kebabland ( Kraftowy Kebab & Shawarma)27 zł
- Kebab Super King27 zł
- Kebab Super King - Warszawa Belwederska27 zł
- Kebs Restaurant27 zł
- DYM Grill & Kebab28 zł
- Kebab King28,50 zł
- KEBAB KING28,50 zł
- KEBAB KING
- KUMPIR & KEBAB WARSZAWA URSYNÓW28,99 zł
- Caspi Kebab29 zł
- Eat & Meet KEBAB29 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację