Le Cedre 84

Krem czosnkowy / Garlic cream

Soczewica z ryżem z prażoną cebulką / Lentils with rice with deep fried onion

Harissa, pomidory, cebula i natka / Spicy harissa with tomatoes, onion and parsley

Pure z cieciorki libańskiej z sosem sezamowym / Pureed chickpeas with sesame sauce

Libański biały domowy ser kremowy / Home made Lebanese creamy cheese

Labneh z czosnkiem i zaatar / Labneh with garlic and zaatar

Zielona fasolka, pomidory, cebula, oliwa z oliwek / Green beans, tomatoes, onion and olive oil

Domowy ser libański na ostro, pomidor, cebula, oliwa, natka / Spicy homemade cheese, tomato, onion, parsley

Plastry ozora wołowego, oliwa, sos czosnkowy / Beef tongue with olive oil and garlic sauce

Jogurt z ogórkami i miętą / Cucumber and mint with yogurt

Liście winogron nadziewane ryżem i ziołami / Vine leaves stuffed with rice, herbs and spices

Hommous z natką, pomidorami i cebulą / Hommous with tomatoes, parsley and onion

Pasta z pieczonych bakłażanów z sosem sezamowym / Baked eggplant with sesame sauce

Grillowany, siekany bakłażan z warzywami / Grilled minced eggplant with vegetables

Narodowa sałatka libańska z natki pietruszki / Traditional Lebanese salad based on parsley

Koktail warzywny w occie / Mix of Lebanese pickles

Mieszane świeże warzywa z ziołami / Mix of fresh vegetables sprinkled with herbs

Plasterki domowej suszonej wołowiny / Slices of spice aged dried beef

Mini bakłażan faszerowany orzechami i chili / Mini eggplants stuffed with nuts and chili pepper

Libański tatar z natką i cebulą polany oliwą / Lebanese tatar with parsley, onion and olive oil

Dowolny wybór 6 różnych zimnych i gorących zakąsek / Choice of 6 cold and warm appetizers

Pasta z grillowanej ostrej papryki, orzechy włoskie, sos z granatu, oliwa / Grilled spicy red pepper with walnuts, pomegranate sauce, olive oil

Smażone kulki wegańskie i sos tahina / Deep fried vegan balls with tahini sauce

Ciasto francuskie nadziewane serem / Puff pastry rolls stuffed with cheese

Pierogi nadziewane mięsem / Deep fried pastry stuffed with beef and nuts

Pierogi nadziewane serem / Deep fried pastry stuffed with creamy cheese

Pierogi nadziewane szpinakiem i orzeszkami pinii / Deep fried pastry filled with spinach and pine nuts

Smażone kulki jagnięce z orzechami i kaszą bulgur / Fried ground meat balls stuffed with lamb and nuts

Delikatne libańskie kabanoski domowej roboty z sosem z granatu / Lebanese home made sausages, pomegranate sauce

Halloumi w chlebie libańskim z rusztu / Halloumi cheese in grilled Lebanese bread

Wątróbka drobiowa smażona, czosnek, granat / Pan fried chicken liver, garlic, pomegranate

Ziemniaki smażone na ostro / Fried spicy potatoes

Gotowany bób, sok z cytryny, oliwa z oliwek / Boiled broad beans served in olive oil

Ser i mięso w chlebie libańskim z rusztu / Grilled cheese and meat in Lebanese bread

Mięso mielone w chlebie libańskim z rusztu / Grilled Lebanese bread stuffed with minced meat

Kiełbasa / Sausage

Smażone plastry ozora wołowego, oliwa, sos czosnkowy / Beef tongue pan fried in olive oil and garlic

Hommous ze smażoną wołowiną / Hommous topped with pan grilled beef

Hommous ze smażonym kurczakiem / Hommous topped with pan grilled chicken

Kawałki sera Halloumi z grilla, oliwki / Grilled slices of Halloumi cheese, olives

Krewetki smażone w sosie czosnkowo-kolendrowo-cytrynowym / Pan fried shrimps in a garlic sauce

Smażony kalafior z sosem tahina / Fried cauliflower with tahini sauce

Smażone sardynki w tempurze, sos sezamowy / Deep fried sardines with tahina sauce

Ośmiorniczki baby w ostrym sosie czosnkowo-cytrynowym / Pan fried baby octopus in spicy garlic lemon sauce