Quattro Canti

Trzy gorące bagietki do wyboru: z pomidorkami cherry, czosnkiem i bazylią z mozzarellą Fior di Latte i szynką Prosciutto di Parma z pastą z czarnych oliwek Three hot baguettes to choose from: with cherry tomatoes, garlic and basil with Fior di Latte mozzarella and Prosciutto di Parma ham with black olive paste

Chrupiące krążki kalmarów / pikantny sos balsamiczny / łagodny sos limonkowy Crispy calamari rings / spicy balsamic sauce / mild lime sauce

Plastry surowej polędwicy wołowej / prażone kapary / rukola / płatki Parmiggiano Reggiano DOP Raw beef tenderloin slices / roasted capers / rocket / Parmigiano Reggiano DOP flakes

Krem z pomidorów San Marzano DOP / grzanka czosnkowo-serowa / pesto bazyliowe San Marzano DOP tomato cream / garlic and cheese toast / basil pesto

Wypiekane włoskie ciasto z oliwą Extra Virgin / świeży rozmaryn / oregano / sól morska Italian baked cake with Extra Virgin olive oil / fresh rosemary / oregano / sea salt

Krewetki tygrysie / chrupiąca grzanka / sos do wyboru: * pomidorki/ kolendra * wino/ masło Obydwa sosy są w wersji łagodnej lub pikantnej Tiger prawns / crispy toast / sauce of your choice: * cherry tomatoes / coriander * wine / butter Both sauces are available in mild or spicy versions

Liście sałaty rzymskiej / sos Cezar / grzanki / pomidorki cherry / Parmigiano Reggiano DOP • grillowana pierś z kurczaka 46 zł • krewetki Black Tiger 54 zł • Pancetta affumicata 46 zł Romaine lettuce leaves / Caesar sauce / croutons / cherry tomatoes / Parmigiano Reggiano DOP • grilled chicken breast 46 zł • Black Tiger shrimp 54 zł • Pancetta affumicata 46 zł

Szpinak duszony z dodatkami do wyboru: z masłem i parmezanem z gorgonzolą w sosie śmietanowym z papryczką peperoncino Stewed spinach with your choice of toppings: with butter and parmesan with gorgonzola in cream sauce with peperoncino pepper

Włoski rosół / lane kluski z jajka i Parmigiano Reggiano DOP / natka pietruszki Italian broth / egg noodles with Parmigiano Reggiano DOP / parsley

Cienko krojona duszona cielęcina / owoce kaparu / sos tuńczykowo-kaparowy / krem balsamiczny Thinly sliced stewed veal / capers / tuna and caper sauce / balsamic cream