SOUR Deli Bar

pomidor/ salsa verde / dukka / za’atar / granat / zioła / pita

baklażan / yogurt / tahini / dukka / granat / zioła / zielony olej / pita

kapary / grana padano / brioszka / aioli ziołowy / żóltko / szalotka

łosoś / awokado / ogórek / granat / chili / zioła / cebula czerwona / limonka / chipsy krewetkowe

sałata rzymska / jarmuż / pomidorki / grana padano / posypka orzechowa / grzanka / dressing caesar z anchois

sałata rzymska / jarmuż / pomidorki / grana padano / posypka orzechowa / grzanka / dressing caesar z anchois

mix sałat / grillowane halloumi / piklowane winogrona / pieczone pomidorki / słonecznik / winegret wiśniowy

awokado / batat / pomidorki konfitowana / edamame / furikake / jarmuż / sałata rzymska / winegret z marakui

z żeberkiem bbq i pampuszką czosnkową

kultowy przysmak kuchni warszawskiej - wieprzowina / boczek / sos chlebowy na bulionie z pieczonych warzyw z kwasem chlebowym / wędzona słonina

sos z maślanego kalafiora / broccolini / sezam / koperek

konfitowana kaczka / konfitura z karmelizowanej czerwonej kapusty i jabłka / pistacje / pietruszka

kaczy demiglace / zielony pieprz / kiszony burak z balsamico

sos z maślanego kalafiora / grillowane broccolini / pieczone pomidorki / Beurer Blanca / koperek / cytryna kandyzowana

z grillowanymi warzywami, ziemniaczkami z salsą verde, sałatką, sos pieprzowy

panierowany kurczak z prosciutto, mozzarellą, sosem marinara, ziemniaczki z salsą verde, sałatka

rzymski klasyk, kurczak z prosciutto duszony w białym winie, kapary, szałwia, puree ziemniaczane, pomidorki, sałatka

domowa brioszka, 2 chrupiące kotlety wołowe, cheddar, ogórek piklowany, dżem z pomidorów, ziemniaczki z salsą verde, aioli ziołowy

z guacamole, jalapeño, cebulką piklowaną i miodem chili

2 jajka gotowane na miękko / ubite masło z solą Maldon / konfitura sezonowa / chleb

2 jajka gotowane na miękko / ubite masło z solą Maldon / konfitura sezonowa / chleb

shokupan / szynka / gruyere / beszamel / jajko sadzone / grana padano / szczypiorek / musztarda

shokupan / indyk / gruyere / żurawina / beszamel truflowy / jajko sadzone / grana padano / szczypiorek

wołowina / boczek / cheddar / pancakes / dżem z pomidorów / aioli / awokado / jajko sadzone / szczypiorek

gofr z batatów / guacamole / 2 jajka w koszulce / rukola / grana padano / zielony olej / miód chili

chleb na zakwasie / guacamole / awokado / płatki migdalów / chili crunch / zioła

boczek / jajecznica / cheddar / chleb na zakwasie / tapenada / szczypiorek

indyk / cheddar / mozarella / mascarpone / chleb na zakwasie / żurawina / jalapeño

shakshuka / grillowane szparagi / hummus / moutabal / grillowane halloumi z miódem chili / labneh z oliwą i za’atar / świeże warzywa / pikle bliskowschodnie / pita

2 jajka sadzone / boczek / kiełbasa / pancakes / pieczarki / ziemniaczki z salsą verde / fasolka w sosie pomidorowym / pomidor z grilla / tost / ubite masło z solą Maldon

jajka po turecku z pikantnym masłem i ziołami / wołowy adana kebab / grillowane halloumi z miódem chili / oliwki / guacamole / tapenada / tzatziki / pita

serniczki twarogowe / wiśnie / śmietana / mleko skondensowane / pistacje / kruszonka

pancakes / wiśnie / płatki migdałów / syrop klonowy / mleko skondensowane