MUND

Chardonnay, Pinot Noir, Champagne, France 12%

Glera, Veneto, Italy 11%

Macabeo, Parellada, Xarel-lo, Catalonia, Spain 11,5%

Malvasia di Candia, Marsanne, Emilia-Romania, Italy 11,5%

Šipon, Styria, Slovenia 12,5%

Zweigelt, Blaufränkisch, Burgenland, Austria 11,5%

Yellow Muscat, Riesling, Kerner, Styria Podravska, Slovenia 12,5%

Chardonnay, Burgundy, France 14%

Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Loire Valley, France 12%

Xarel-lo, Penedès, Spain 12,2%

Olaszrizling, Sauvignon Blanc, Traminer, Balaton, Hungary 10,5%

Tekov, Slovakia 11%

Gewürztraminer, Pinot Blanc, Dobre, Poland 12%

Carmenere, Colchagua, Chile 14%

Pinot Noir, Alsace, France 14,5%

Garnacha, Navarra, Spain 13,5%

Syrah, Malbec, Mendoza, Argentina 13,5%

Chenin Blanc, Loire Valley, France 13%

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Proxy wine

Glera, Veneto, Italy 11%

Macabea, Parellada, Xarel-lo, Catalonia, Spain 11,5%

Xarel-lo, Perellada, Macabeo, Catalonia, Spain 11,5%

Chardonnay, Pinot Noir, Champagne, France 12%

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc, Champagne, France 12%

Regent, Roztocze, Poland 12%

Malvasia di Candia, Marsanne, Emilia-Romania, Italy 11,5%

Gamay, Grolleau Gris, Grolleau Noir, Loire Valley, France 11,5%

Šipon, Styria, Slovenia 12,5%

Trejadura, Arinto, Avesso, Minho, Portugal 11%

Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Burgenland, Austria 11%

Zweigelt, Blaufränkisch, Burgenland, Austria 11,5%

Clairette, Carignan, Cinsault, Grenache Noir, Provence, France 13%

Cabernet Sauvignon, Alibernet, Trnava, Slovenia 12%

Falanghina, Campania, Italy 12%

Roditis, Muscat, Moschatela, Tsaousi, Vostilidi, Zakhyntino, Cephalonia, Greece 12,5%

Catarratto, Sicily, Italy 12,5%

Chardonnay, Bourgundy, France 14%

Riesling, Rheinhessen, Germany 10,5%

Yellow Muscat, Riesling, Kerner, Styria Podravska, Slovenia 12,5%

Gewürztraminer, Alsace, France 13,5%

Xarel-lo, Penedes, Spain 12,2%

Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Loire Valley, France 12%

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Loire Valley, France 13%

Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, Australia 11,5%

Muscat Ottonel, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Alsace, France 13,2%

Pinot Gris, Loire Valley, France 12%

Johaniter, Roztocze, Poland 11%

Grunner Veltliner, Burgenland, Austria 12,5%

Sylvaner, Moravia, Czech Republic 12%

Chardonnay, Burgundy, France 12,5%

Olaszrizling, Sauvignon Blanc, Traminer, Balaton, Hungary 10,5%

Macabeo, Parellada, Catalonia, Spain 10%

Gewurztraminer, Pinot Blanc, Dobre, Poland 12%

Weisser Burgunder, Müller-Thurgau, Mosel, Germany 11%

Chardonnay, Jura, France 12%

Pinot Gris, Styria, Slovenia 12,5%

Chardonnay, Moravia, Czech Republic 12%

Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Auxerrois, Alsace, France 12%

Muscaris, Roztocze, Poland 11%

Tekov, Slovakia 11%

Sauvignon Blanc, Trnava, Slovenia 13%

Muscaris, Nałęczów, Poland 14%

Carmenere, Colchagua, Chile 14%

Blaufränkisch, Zweigelt, Burgenland, Austria 12%

Frappato, Sicily, Italy 12,5%

Pinot Nero, Venezia Giulia, Italy 13,5%

Cabernet Franc, Loire Valley, France 11,5%

Colorino, Umbria, Italy 14%

Pinot Noir, Alsace, France 14,5%

Blaufränkisch, Syrah, Niederösterreich, Austria 12,5%

Malbec, Mendoza, Argentina 13,5%

Garnacha, Navarra, Spain 13,5%

Cabernet Franc, Loire Valley, France 12,5%

Marselan, Cabernet Sauvignon, Catalonia, Spain 14%

Syrah, Malbec, Mendoza, Argentina 13,5%

Carignan, Grenache Noir, Syrah, Roussillon, France 13,5%

Nero d’Avola, Sicily, Italy 12%

Tempranillo, Penedes, Spain 12%

Freisa, Piemonte, Italy 14%

Chenin Blanc, Loire Valley, France 13%

Tinto Cão, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Douro, Portugal 19,3%

Fruit Elixir, Ginger Beer, Sour

Floral Wormwood, Mountain’s Goat Alpen Tonic

Vera Aperitivo Classic, Etiquette Rosa, Tonic

Italicus, Prosecco Extra Dry, oliwki / olives

Wino musujące lub białe, crème de cassis, wisienka Maraschino

Prosecco Extra Dry, Campari, Vermouth

Buffalo Trace, Cointreau, Cherry Heering, Carpano Antica Formula, Fever-Tree Ginger Ale

Mikrogorzelnia Rye Vodka 40%

Pine shoots liqueur / quince liqueur / sea buckthorn liqueur

Czarny bez / malina / wiśnia. 7%.

Aronia / cytryna / jabłko / wędzone owoce. 0%.

IPA 5% / Lager 4,9% / Pilsner 4,5% / Wheat 4,7% / Yuzu APA 0,5%.

Ginger Beer / Indian Tonic / Light Tonic / Mediterranean Tonic / Ginger Ale / Raspberry & Rhubarb

Jasmine / Nepal / Darjeeling / Osmanthus / Rose

Power / Relax

Używamy kaw speciality (HAYB / Prolog). Cena podana w źródle jako zakres/wariant.

Używamy kaw speciality (HAYB / Prolog). Cena w źródle przypisana w grupie Espresso/Macchiato.

Używamy kaw speciality (HAYB / Prolog). Cena podana w źródle jako zakres/wariant.

Używamy kaw speciality (HAYB / Prolog). Cena w źródle przypisana w grupie Doppio/Americano.

Używamy kaw speciality (HAYB / Prolog). Cena podana w źródle jako zakres/wariant.

Używamy kaw speciality (HAYB / Prolog). Cena w źródle przypisana w grupie Cappuccino/Latte/Flat White.

Używamy kaw speciality (HAYB / Prolog). Cena w źródle przypisana w grupie Cappuccino/Latte/Flat White.

Używamy kaw speciality (HAYB / Prolog). Cena podana w źródle jako zakres/wariant.

Cena podana w źródle jako zakres/wariant.

Cena w źródle przypisana w grupie kaw alternatywnych.

Cena w źródle przypisana w grupie kaw alternatywnych.

Cena w źródle przypisana w grupie kaw alternatywnych.

Cena podana w źródle jako zakres/wariant.

Cena podana dla wariantu 200 ml.

Cena podana dla wariantu 300 ml.

Cena podana dla wariantu 200 ml.

Cena podana dla wariantu 300 ml.

Solone masło brązowe, olej rzepakowy, 120g. Alergeny: 1, 7.

150g/300g. Naturalne z cytryną / piklowany koperek w occie z kwiatów czarnego bzu / maślanka z chrzanem. Alergeny: 7, 12, 14.

150g/300g. Naturalne z cytryną / piklowany koperek w occie z kwiatów czarnego bzu / maślanka z chrzanem. Alergeny: 7, 12, 14.

Velouté z wędzonego pstrąga, cukinia, 240g. Alergeny: 1, 3, 4, 7, 9, 12.

Piklowany ogórek, migdały, rzodkiewka, 140g. Alergeny: 3, 4, 7, 8, 12.

Wędzone żółtko, majonez szczypiorkowy, dymka, 130g. Alergeny: 1, 3, 7, 9, 10, 12.

Piklowane orzechy włoskie, aioli pistacjowe, 210g. Alergeny: 8, 10, 12.

Pomidorki cherry, truskawki, maślanka, 140g. Alergeny: 10, 12.

Norweska zupa rybna: dorsz, łosoś, krewetki, małże, świeży koperek, 260g. Alergeny: 2, 4, 7, 9, 14.

Sos maślany, kapary, anchois, 210g. Alergeny: 1, 3, 4, 7.

Kalarepa, jarmuż, sos velouté z muli, 190g. Alergeny: 1, 4, 7, 9, 12, 14.

Żółta fasolka, sos rybno-szczawiowy, 180g. Alergeny: 4, 6, 7, 9, 12.

Zielony groszek, cykoria, 300g. Alergeny: 1, 7, 9, 12.

Naleśnik ziemniaczany, młoda kapusta, koperek, 210g. Alergeny: 1, 3, 6, 7, 10, 12.

Jogurt, gorczyca, 90g. Alergeny: 7, 10, 12.

Masło, koperek, 120g. Alergeny: 7.

70g. Alergeny: 7, 8.

Konfitura z rabarbaru, kasza gryczana, 120g. Alergeny: 1, 3, 7, 8.

Sorbet malinowy, 140g. Alergeny: 1, 3, 7, 8.

Truskawki, pędy sosny, 130g. Alergeny: 3, 6, 7, 8.

80-120g. Alergeny: 1, 3, 7, 8. Wariant: zwykły lub z nadzieniem.

90g. Alergeny: 1, 3, 7, 8.

80g. Alergeny: 1, 3, 7.

90g. Alergeny: 1, 3, 7.

90g. Alergeny: 1, 3, 7.

120g. Alergeny: 1, 3, 7, 8.

Spandauer with tomato, 120g. Alergeny: 1, 3, 7, 8.

Tart with shallots, 90g. Alergeny: 1, 3, 7, 11.

Wheat and rye bread, 600g. Alergeny: 1.

Rye fine flour bread, 700g. Alergeny: 1.

Rye bread, 700g. Alergeny: 1.

50g. Alergeny: 8.

70g. Alergeny: 1, 2, 3.

25g.

150g. Alergeny: 12, 14.

Konfitura śliwkowa, chleb na zakwasie, masło, 100g. Alergeny: 1, 7.

Solone masło brązowe, olej rzepakowy, 120g. Alergeny: 1, 7.

Piklowany ogórek, migdały, rzodkiewka, 140g. Alergeny: 3, 4, 7, 8, 12.

Wędzone żółtko, majonez szczypiorkowy, dymka, 130g. Alergeny: 1, 3, 7, 9, 10, 12.

Pomidorki cherry, truskawki, maślanka, 140g. Alergeny: 10, 12.

Kawa przelewowa HAYB oraz organiczne herbaty SUPERTEA; świeży sok pomarańczowy lub grejpfrutowy; wybór chleba na zakwasie i słodkich domowych wypieków, masło, słodkie i słone pasty; dania à la carte.

25g / 30g / 50g. Alergeny: 7.

Świeży ogórek, mięta, oliwa z prażonego chili, puder z kopru włoskiego, 110g. Alergeny: 7, 11.

Fasola, sałatka z pomidorów, pieczone awokado, grillowane kiełbaski / kiełbaski wegańskie, 210g; na życzenie jajko sadzone 55g. Alergeny: 1, 3, 6, 12.

Miód z chili, miks sałat, ser Bursztyn, jajko w koszulce, 150g. Alergeny: 1, 3, 7.

Muffin angielski, bekon, jajko w koszulce, sos holenderski, 130g. Alergeny: 1, 3, 7, 10, 12.

Wędzony łosoś, szczypiorek, piana Comté, 140g. Alergeny: 3, 4, 9, 12.

Szynka wędzona, Cheddar, relish z ogórków małosolnych, 160g. Alergeny: 1, 7, 12.

120g. Alergeny: 1, 7.

Ser, szynka lub boczek, 150g. Alergeny: 3, 7.

Karmelizowane orzechy ziemne, krem Chantilly, zioła, 130g. Alergeny: 3, 5, 7.

Skyr, kardamon, kompresowane owoce, 120g. Alergeny: 1, 3, 7.

110g. Alergeny: 1, 7, 8.

110g.