Szykujemy coś dobrego...
Francuska 33, 03-905 Warszawa, Polska
Zapytaj obsługę o dostępne kompozycje. Pizza dostępna również w opcji take away w okienku. Cena za 1 kawałek.
Ryż arborio z masłem i białym winem, Pecorino Romano, czarna trufla, mozzarella fdl, domowy majonez z czarną truflą, oliwki kalamata. 1 szt. / 2 szt.
Kokosowe risotto, karmelizowana cebula, Pecorino Romano, krem z białej cebuli, chrupiąca szalotka. 1 szt. / 2 szt.
Żółtka, guanciale, Pecorino Romano, domowy majonez z kiszoną cytryną i kurkumą. 1 szt. / 2 szt.
Wolno pieczone żebra wieprzowe z sosem pomidorowym, sos z palonej papryki i migdałów. 3 szt.
Z palonym masłem oraz masłem z białą truflą.
Gorczyca, majonez z limonką i bazylią, piklowana cukinia, szalotka, focaccia.
W sosie z pieczonej papryki i migdałów, nasza focaccia.
Karmelizowana cykoria, straciatella, orzechy, sos ze słodko-wędzonym chilli.
Migdały, sos tonnato z tuńczykiem i anchois, Pecorino Romano.
Focaccia, majonez estragonowy z anchois, konfitura z czerwonej cebuli.
Makaron Pipe pieczony z sosem z pomidorami i wódką, mozzarella, nduja (dostępna również w opcji vege), burrata.
Palone masło, limonka, smażone kapary, domowy labneh z tahini, olej z pestek dyni.
Boczniak, taleggio, czarna trufla, sos alfredo z parmezanem i cytryną.
Wolno pieczony boczek wieprzowy z czarnym pieprzem, maślano-śmietankowa polenta, sos chimichurri z pietruszką, chilli i oliwa z oliwek.
Cacio e pepe smażone na maśle, chmurka z Pecorino Romano, pieprz.
Kalafior piklowany, kalafior z limonką.
Sałata z koprem włoskim i orzechami laskowymi, konfitura z jabłek.
Pomidory San Marzano, domowa pasta Pappardelle, Pecorino Romano.
Syrah
Pecorino
Kerner, Muscat, Riesling
Grüner veltliner
Chardonnay
Alvarinho
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Trebbiano
Riesling
Pinot Blanc, Riesling, Sylvaner
Pesecká leánka, pinot gris
Trebbiano di Lugana
Welschriesling
Dolcetto, Freisa, Sangiovese
Xynomavro
Lagrein
Nebbiolo, Croatina, Vespolina
Cabernet Sauvignon, Grenache, Macabeu
Nero d'avola
Sangiovese
Corvinone, Rondinella, Oseleta
Czarna, zielona, biała z brzoskwinią, zielona z różą
Rokitnik, imbir, kurkuma, sok jabłkowy
Rokitnik, imbir, kurkuma, sok jabłkowy, bourbon infuzowany cynamonem
