Białoruska Chata

Chrupiące placki ziemniaczane podawane z delikatnym łososiem gravlax, kremowym serkiem oraz świeżym koperkiem.

(mięso wieprzowe, pieczarki, cebula, sos śmietankowy)

łosoś 200 g, sos słodko-ostry, świeże zioła

Pielmieni z mięsem wieprzowym i wołowym, zapieczone z sosem i serem. Aromatyczne, sycące danie z chrupiącą serową skórką, idealne na obiad lub kolację.

zapiekana z zimniakami, łopatka wieprzowa, pieczarkami, cebulką i koperkiem.

z cebulką i żółtym serem (po-francusku)

(Prawdziwa duża odbita część mienka mięsa , w makie i jajku)

(kiełbaski-palcówki po-białorusku z czosnkiem i przyprawami)

Chrupiące warzywa w tempurze to lekka i aromatyczna przekąska, przygotowana z batata, bakłażana, cukinii, papryki oraz czerwonej cebuli. Każdy kawałek warzywa jest delikatnie zanurzony w cieście tempura i smażony na złocisty kolor, dzięki czemu zachowuje chrupkość na zewnątrz i miękkość w środku. To kolorowe danie idealnie sprawdzi się jako przystawka lub do

Aromatyczna pieczona tilapia z delikatnymi plasterkami ziemniaków, zapiekana w folii aluminiowej. Danie wzbogacone jest kremowym sosem serowym, świeżym koperkiem i przyprawami, które podkreślają smak ryby. Idealna propozycja na zdrowy i sycący obiad – lekkie, a jednocześnie bogate w smaku. Dzięki pieczeniu w folii składniki pozostają soczyste i doskonale się przenikają

(krojone jak słomka) z dodatkiem cebuli i koperku jak u mamy.

jak u mamusi (buraczki, siedź, ziemniaki, cebula, marchewka, majonez, koperek)

(ziemniaki, marchewka, groszek, ogórek kiszony, ogórek świeży, jajko, mortadela, majonez, koperek)

sałatka z mieloną rybą , jajkami i żółtym serem, majonezem

(sałata lodowa, rukola, pomidorki, ogórek, feta, sos)

(sałata lodowa, rukola, parmezan, pomidorki, grzanki, sos)

ulubiona sałatka naszych Słowian (paluszek krabowy, kukurydza, ogórek, jabłko, ryż, majonez)

(buraczki, groszek, ziemniaki, ogórek kiszony)

pomidor, ser, czosnek, majonez

(po słowiański, bez octu)

Plastry gotowanego ozoru podane z kremowym sosem chrzanowo-majonezowym i świeżą zieleniną.

(zestaw z kiszonek, kapusta, marchewka po koreańsku, ogórek kiszony, czosnek, cebula)

(salo - 2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa palcówka , grzanki z czarnego chleba, marchewka po koreańsku, kapusta kiszona, ogórek kiszony, czosnek, cebula, musztarda lub chrzan)

(salo - 2 rodzaje, polędwica suszona, boczek wędzony, kiełbasa palcówka , grzanki z czarnego chleba, marchewka po koreańsku, kapusta kiszona, ogórek kiszony, czosnek, cebula, musztarda lub chrzan)

2 kg mięsnych przysmaków własnej roboty (polędwica, palcówka, salo)

2 kg rybnych delikatesów z uliubionym mało słonym łososiem, łososiem “grawlaks” i krewietkami w Pańko)

zestaw MIĘSNY XXL z dodatkiem: sałatka świąteczna “Oliwie” 250 gr sałatka świąteczna “Sliedz pod futrem” sałatka rybna “Mimoza” sałatka “Krabowa z kukurydzą” deser “Napoleon” zefir w czekoladzie płasie mleczko

zestaw RYBNY XXL z dodatkiem: sałatka świąteczna “Oliwie” 250 gr sałatka świąteczna “Sliedz pod futrem” sałatka rybna “Mimoza” sałatka “Krabowa z kukurydzą” deser “Napoleon” zefir w czekoladzie płasie mleczko

Klasyczne ciastko z herbatników i kakao, o intensywnym czekoladowym smaku i delikatnej, kremowej konsystencji.

typowy białoruski deser przypominający „marshmallow”

popularny deser na wschodzie

(znany deser z ciasta francuskiego z kremem “ zawarnoj”)