Szykujemy coś dobrego...
Ul. Wierzbowa 9/11 00-094, Warsaw 00-094 Polska
Burak pieczony w dymie podany z jogurtem tofu, prażonymi pestkami dyni, granatem, parmezanem wegańskim, dressingiem rukolowym i sosem balsamicznym
Bursztyn, szafir, rolada kozia, lazur, podane z owocami, coulis jagodowym i grissini
Mięsa wędzone: pierś kurczaka marynowana w lawendzie i owocach, wieprzowina w glazurze miodowej, pastrami wołowe podane z sosem rosyjskim i piklami
Podany z marynowanymi grzybami, ćwikłą, francuską musztardą i żurawiną
Konfitowany ziemniak podany z pastrami wołowym, sosem holenderskim wędzonym, chrupiącą cebulką, sosem teriyaki i mayo-szczypiorkowym
Kanapka z pastrami wołowym, kiszoną kapustą, piklowanym ogórkiem, wędzonym serem, musztardą angielską, podana z frytkami steakhouse z serem
Krewetki w sosie maślano- winnym z czosnkiem, natką pietruszki, chilli, podane z bagietką
Zestaw mięs: szaszłyki z baraniny na ostro (300 g), wędzone żebro w Mo’BBQ (300 g), golonka wieprzowa w glazurze miodowej (300 g), pastrami wołowe (160 g), grillowane tofu (200 g); podany z kopytkami, rozmarynowanymi ziemniakami, warzywami, piklami, sosem holenderskim i Mo’BBQ
Szaszłyki z siekanej baraniny z chilli, miętą i wędzonym serem, z puree z kiszoną kapustą i boczkiem, grillowaną sałatą rzymską z jogurtem tofu, czerwonym pieprzem i piklami
Pieczone w dymie żebro w MO’BBQ z rozmarynowymi ziemniakami, warzywami i dymką
Golonka wieprzowa podana z puree z kiszoną kapustą i boczkiem, leśnymi grzybami, demi glace na ciemnym piwie
Marynowany w glazurze imbirowo-teriyaki, podany z ziemniakami z soczewicą, brokułem, kaparami, grillowaną sałatą rzymską z jogurtem tofu i czerwonym pieprzem
Z ziemniakami z soczewicą, brokułem, kaparami, glazurą limonkowo-miodową
Mus czekoladowy zapieczony z zewnątrz, płynny w środku, owoce
