Restauracja VIVA TANGO Steakhouse Argentino Warszawa

Aktualna oferta oraz obowiązujące ceny dostępne są u obsługi restauracji

Smażone krewetki z chorizo, czosnkiem, coulis pomidorowym w aromatycznym sosie wino-maślanym z dodatkiem natki pietruszki

Złociste, chrupiące pierogi empanadas z mięsem wołowym, papryką, jajkiem i oliwkami zielonymi, podane z crème fraîche

Złociste, chrupiące pierogi empanadas z nadzieniem serowym, kukurydzą, oliwkami i oregano, podane z sosem śmietanowo-bazyliowym

Delikatne plastry cheateaubriand polędwicy argentyńskiej, podane z serem Parmigiano Reggiano, kaparami oraz pesto bazyliowym

Tatar z polędwicy wołowej ręcznie siekany, bogato doprawiony według receptury Szefa Kuchni, podany z marynowanymi borowikami, ogórkiem kiszonym, pianą z ogórka kiszonego, siekaną szalotką, aioli grzybowym, lubczykiem oraz żelem z żółtka

Tatar z tuńczyka żółtopłetwego z guacamole, majonezem szczypiorkowym, imbirem, sezamem oraz chipsem z krewetki argentyńskiej

Tatar z polędwicy Wagyu A5 z piklowanymi białymi szparagami, lubczykiem i żelem z żółtka, podany z grzankami z focacci

Grillowane kiełbaski chorizo podane z sosem aioli chipotle i delikatną sałatką selerową

Sałata Cezar w klasycznym, ametykańskim stylu z dodatkiem chorizo, sera Parmigiano Reggiano i ziołowymi grzankami

Kawior z jesiotra Syberyjskiego Antonius 5* podany na lodzie

Kawior z jesiotra Rosyjskiego Antonius 5* podany na lodzie

Polędwica argentyńska

Antrykot argentyński

Rostbef argentyński

Amerykańska świeca wołowa

Antrykot amerykański

Grillowana wołowina argentyńska: Bife de Lomo, Bife Ancho & Bife de Chorizo. Podane z Chorizo, grillowanymi warzywami, frytkami stekowymi, mieszanymi sałatami i selekcją sosów, serwowane na mini grillu z kamieniami lawowymi

Grillowana wołowina argentyńska: Bife de Lomo, Bife Ancho & Bife de Chorizo. Podane z Chorizo, grillowanymi warzywami, frytkami stekowymi, mieszanymi sałatami i selekcją sosów, serwowane na mini grillu z kamieniami lawowymi

Grillowane nowozelandzkie steki jagnięce z kością w aromatycznej argentyńskiej marynacie

Panierowany sznycel z polędwicy argentyńskiej

Soczysty burger z wyselekcjonowaną wołowiną, sałatą rzymską, pomidorem, ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą oraz majonezem

Stek z tuńczyka żółtopłetwego glazurowany sosem ostrygowym i sezamem, podany z salsą owocową z chilli

Ośmiornica z grilla w autorskiej salsie Viva Tango

Stek z kalafiora podawany z mieszanymi sałatami, purée z kalafiora z masłem palonym i sosem chimichurri

Delikatny pudding argentyński z kruszonką z palonego mleka, nutą soli maldon, churros i świeżymi owocami

Sernik baskijski z dulce de leche, owocami i lodami kawowymi

Fondant Viva Tango z belgijskiej czekolady z crème anglaise, karmelizowanymi śliwkami w czerwonym winie, podany z polewą czekoladową

Podwójnie pieczony ziemniak z włoskim boczkiem pancetta, crème fraîche, serem Manchego i szczypiorem

Aktualna oferta oraz obowiązujące ceny dostępne są u obsługi restauracji