Moko Bistro | śniadania | lunche | kolacje

Delikatna wołowina z piklowanymi grzybami shimeji, suszonym żółtkiem i majonezem szprotkowym. Podawany z pieczywem i masłem

Na kolorowych pomidorach z oliwą truflową i odrobiną czosnku

Cienko krojona, surowa cukinia z pesto z rzodkiewki z orzechem nerkowca i oliwą cytrynową

Marynowany burak na guacamole, z chipsem z koziego sera i figą

Sałatka z sosem caesar, kurczakiem lub halloumi, z bekonem, na sałacie rzymskiej z grzankami i Pecorino Romano

Klasyczna sałatka z pomidora, ogórka, cebuli i rzodkiewki z kruszonym, wędzonym serem

Mix sałat z sosem vinegret ze świeżym arbuzem, melonem, serem feta, z dodatkiem mięty

Kolorowe, pieczone marchewki na sosie miso, z dodatkiem miodu, posypane amarantusem

Panierowane krewetki z lekko pikantnym sosem mango - chili

Posypane serem feta, pestkami granata, podane z sosem chimichuri

Krewetki smażone w emulsi winno maślanej z ndują, czyli pikantną smarowną włoską kiełbaską z regionu Kalabrii, podawane z grzanką

Posypane wędzonym twarogiem z prażonymi kaparami z dodatkiem czosnku

Delikatny krem z jajkiem poche i oliwką z dodatkiem szczypiorku

Tradycyjny żurek z ziemniakami, boczkiem, chrzanem, jajkiem i białą kiełbasą

Wegetariańska wersja flaczków z cebulką, czosnkiem i imbirem

z frytkami i mizerią

z kremowym twarogiem i sezonowymi owocami

Soczysta, konfitowana kaczka podana z zasmażanymi buraczkami, konfiturą wiśniową i kluskami śląskimi

Delikatny policzek wołowy, podany na puree ziemniaczanym z sosem porto, boczniakiem mikołajkowym, młodą marchewką i marynowaną rzepą arbuzową

Podana z sałatką z fenkułu i pomarańczy oraz z aromatyczną grzanką ziołową

Miękkie, aromatyczne mięso z sosem BBQ, francuskimi ziemniaczkami i sałatką coleslaw z czerwonej kapusty

Kotlet schabowy podawany z jajkiem sadzonym, ziemniakami i klasyczną mizerią

Panierowane różyczki z kalafiora podane na hummusie buraczanym z sosem tom yum

Podany na puree ziemniaczanym z kolorowymi sałatami

Marynowane, smażone tofu z brokułami, orzechem nerkowca, podane z czarnym ryżem

Azjatycki klasyk podany z ryżem jaśminowym, orzeszkami ziemnymi oraz z pieprzem syczuańskim

Klasyczne spaghetti z sosem na bazie żółtka z dodatkiem guanciale. Według oryginalnej receptury, bez śmietany, z dodatkiem pieprzu młotkowanego

Winno maślany sos z czosnkiem, oliwą i papryczką chili. Prosty skład w południowym klimacie

by Dobra Buła. Średni stopień wysmażenia mięsa, pszenna bułka, sos aioli, ser cheddar, bekon, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula i rukola. Burger podawany z frytkami. Możliwa wersja wege z kotletem Beyond Meat i bez bekonu.

by Nasz Smash. Chrupiąca wołowina, ser cheddar, cebulka prażona, guacamole, jajko sadzone i pikle. Wszystko zamknięte w miękkiej ziemniaczanej bułce. Burger podawany z frytkami

Z dodatkiem Amaretto

Z polewą kajmakową i kruszonymi pistacjami

Pilzner

Jungle IPA, Pilzner, Mango Jerry, Topaz

Free IPA, Rak’n’rollowe

Białe domowe

Białe domowe

Białe domowe

Białe domowe

Białe z Winnicy Mickiewicz

Białe z Winnicy Mickiewicz

Białe z Winnicy Mickiewicz

Białe z Winnicy Mickiewicz

Czerwone domowe

Czerwone domowe

Czerwone domowe

Czerwone domowe

Czerwone z Winnicy Mickiewicz

Czerwone z Winnicy Mickiewicz

Czerwone z Winnicy Mickiewicz

Czerwone z Winnicy Mickiewicz

Rum, limonka, cukier, mięta, woda gazowana

Aperol, prosecco, woda gazowana

Prosecco, sok z czarnego bzu, woda gazowana

Jagermeister, limonka, ogórek, grenadine, tonic

Sok pomarańczowy, campari

Whisky, sweet and sour, białko

Sok pomarańczowy, prossecco

Wódka waniliowa, passoa, marakuja, sweet, limonka, pomarańcza, prossecco

Gin, tonic, limonka

Gin, campari, vermouth

Wódka, sok brzoskwiniowy, malibu, grenadine, sok pomarańczowy, sok żurawinowy

Gin, sweet & sour, woda gazowana

Wódka, sok pomarańczowy, blue curacao, sprite

Klasyczny smak bez dodatku rumu

Autorska kompozycja na bazie tonicu, z syropem elderflower, grenadiną, sokiem z limonki i miętą

podwójne espresso, mleko, lód

Karmelowe lub Orzechowe

zapytaj obsługę o smaki