Bistro Merano

Łosoś / soczewica / pomidory / mleko kokosowe / trawa cytrynowa / świeże zioła / domowe pieczywo

Pieczony łosoś / ośmiornica / krewetki / soczewica / pomidory / mleko kokosowe / trawa cytrynowa / świeże zioła / domowe pieczywo

Makaron / marchewka / natka pietruszki

Purée ziemniaczane / jajko sadzone

Kozi ser / pestki dyni / konfitura śliwkowa

Pieczona pierś z kurczaka / awokado / kruche sałaty / sos cezar / chrupiąca słonina / ser grana padano

Awokado / sałata / sos cezar / grillowane warzywa / krewetki 5 szt.

Kozi ser / ser pleśniowy / halloumi / sałaty z miodem lipowym / granat / grejpfrut / pomarańcza

Pieczony łosoś / marynowana czerwona cebula / oliwki / imbir marynowany / tzatziki

100 g siekanej polędwicy wołowej / jajko przepiórcze / cebula / ogórki konserwowe / grzyby marynowane / musztarda Dijon / masło truflowe / domowe pieczywo

Marchewka / seler / brokuł / cukinia / papryka / tzatziki

Krewetki 10 szt. / czosnek / wino / masło / natka pietruszki / ostra papryka / domowe pieczywo

Ser mimolette / rukola / pestki dyni / sos cezar / mix sałat

Chrupiące boczniaki / konfitura z cebuli / mix sałat

Krewetki 5 szt. / sałata rzymska / awokado / mix sałat / sos cezar

Pikantna marchewka / mus z bakłażana / mix sałat / dresing z pieczonego buraka

Ser mimolette / rukola / pestki dyni

Ser mimolette / rukola / pestki dyni

Brokuł / szpinak / pestki słonecznika / suszone pomidory

Brokuł / szpinak / pestki słonecznika / suszone pomidory

Rukola / oliwki / pomidory suszone

Rukola / oliwki / pomidory suszone

Chrupiące boczniaki / konfitura z cebuli / mix sałat

Chrupiące boczniaki / konfitura z cebuli / mix sałat

Sadzone jajko / rukola

Sadzone jajko / rukola

Cebula / bazylia

Krewetki 6 szt. / natka pietruszki / czosnek / wino / ostra papryka / pomidorki

Owoce sezonowe / sos owocowy / kruszonka / mięta

Owoce sezonowe / sos kajmakowy / kruszonka / mięta

Likier pomarańczowy / cukier trzcinowy / pomarańcza / mięta

Mascarpone / maliny na gorąco / kruszonka / mięta

Dodatek do kawy

Mieszanka cejlońskich i chińskich herbat z bergamotką i cytryną

Mieszanka cejlońskich i chińskich herbat z bergamotką i cytryną

Zielona sencha z aromatami owocowo-kwiatowymi

Zielona sencha z aromatami owocowo-kwiatowymi

Ceylon

Ceylon

Słodkie toffi i wanilia w delikatnej herbacie rooibos z migdałami

Zmysłowa aromatyczna herbata z jaśminem

Napar ze świeżej mięty

Borówka, czarna porzeczka, jeżyna, czarny bez

Słodkie mango i wanilia

Jabłko, gruszka, pomarańcza, cynamon, migdały, szafran

Hibiskus, róża, migdały

Wiśnia wzbogacona hibiskusem, różą i jabłkiem

Pomarańcza / jarmuż / imbir

Pomarańcza / jarmuż / imbir

Jabłko / natka pietruszki / cytryna

Jabłko / natka pietruszki / cytryna

Jabłko / limonka / mięta

Jabłko / limonka / mięta

Jabłko / brokuł / szpinak / cytryna

Jabłko / brokuł / szpinak / cytryna

Gazowana

Niegazowana

Niegazowana / gazowana / cytryna / mięta

Wino zostało wyprodukowane w 100 % z owoców szczepu Muscat. Ma jasno-złotą barwę z bladymi refleksami i bukiet typowy dla odmiany. Łączą się w nim aromaty miodu i białych kwiatów, takich jak róża, kwiat pomarańczy i jaśmin. W ustach lekkie, świeże i z naturalną słodyczą.

Wino białe, półwytrawne zbudowane ze szczepu Riesling. Wino cechuje cytrusowo-kwiatowy nos, przyjemne mineralne wypełnienie z dobrze zaznaczoną kwasowością na finiszu.

Wino białe, półwytrawne. Chardonnay zapewnia świeżość i stanowi podstawę wina; Bronner daje krągłość i słodycz, Muscaris integruje kompozycję aromatyczną.

Wino jasnej, słomkowej barwy o aromatach jabłek, gruszek i cytrusów z lekką nutą migdałową.

Wino z owoców odmiany Sauvignon Blanc. Aromaty limonki, skórki cytryny, melona, marakui i agrestu.

Wino wytrawne o intensywnej wiśniowej barwie i korzennych aromatach z nutą owoców wiśni.

Wino bogate w owoce, gładkie i jedwabiste, z dojrzałymi ciemnymi smakami jagodowymi.

Pierwszy czerwony tytuł z Winnicy Turnau, bazujący na odmianach Rondo i Regent.

Wino czerwone, wytrawne. Pełne, eleganckie wino z gron Malbec o intensywnej fioletowej barwie i aromatach jagód, fig i grzybów.