Maho Restauracja

Kremowa zupa z czerwonej soczewicy

Krem z pieczonych pomidorów

Kremowa pasta z ciecierzycy, tahini, oliwą extra virgin i sokiem z cytryny

Drobno siekane pomidory, cebula, ogórek i natka pietruszki

Krojony bakłażan z pomidorami, papryką, czosnkiem i natką pietruszki

Drobno siekany ogórek z jogurtem, czosnkiem, miętą i oliwą z oliwek

Kremowa pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich

Liście winorośli nadziewane ryżem i rodzynkami

Ezme, Soslu Patlican, Muhammara, Kuru Cacik. Podawane z tureckim pide

Chrupiące kulki z bulguru pszennego nadziewane siekaną jagnięciną i orzechami pinii

Placki z cukinii podawane z jogurtem, drobno siekanym ogórkiem, czosnkiem i miętą

Grillowany ser halloumi podawany z miodem, pistacjami i sezamem

Chrupiące roladki z ciasta filo nadziewane serem feta i natką pietruszki

Pomidor, ogórek, cebula, papryka, pietruszka

Pomidor, orzechy włoskie, granat i świeże zioła

Pomidor, ogórek, ser feta, oliwki, cebula

Adana kebab, szaszłyk z kurczaka, łopatka jagnięca

Szaszłyk z polędwicy, szaszłyk z kurczaka, Kasap Köfte, T-bone z jagnięciny

Grillowany comber jagnięcy

Soczysty stek T-bone z jagnięciny

Grillowana łopatka jagnięca

Grillowane żeberka jagnięce

Wolno pieczone kawałki jagnięciny z zieloną papryką, pomidorami i oregano, podawane z tureckim chlebem

Siekane mięso jagnięco-cielęce z ostrą papryką i tureckimi przyprawami

Siekane mięso jagnięco-cielęce z łagodnymi tureckimi przyprawami

Siekane mięso jagnięco-cielęce z pieczonym bakłażanem, tahini i jogurtem

Siekane mięso jagnięco-cielęce, owinięte w turecki chleb, podawane z sosem pomidorowym, ryżem i jogurtem

Tradycyjne kotleciki z mielonego mięsa jagnięcego

Specjalność Szefa Kuchni. Adana kebab w lawaszu, zapiekany z serem kaşhar i pieczarkami, podawany z jogurtem, posypany orzechami włoskimi

Szaszłyk z polędwicy wołowej przełożony grillowanymi warzywami

Szaszłyk z kawałków jagnięciny

Szaszłyk z kawałków wątróbki jagnięcej

Soczyste kawałki kurczaka marynowane w tureckich przyprawach

Soczyste skrzydełka z kurczaka marynowane w tureckich przyprawach

Oryginalna turecka pizza z kiełbasą sucuk i jajkiem

Oryginalna turecka pizza z mielonym mięsem jagnięco-cielęcym

Oryginalna turecka pizza z serem i warzywami

Oryginalna turecka pizza z serem

Specjalność Maho. Zapiekane ciasto kadayif z miodem, orzechami i serem mozzarellą (czas oczekiwania do 15 min.)

Tradycyjny turecki deser z ciasta filo z orzechami, nasączony słodkim syropem

Pudding ryżowy z wanilią zapiekany w piecu

Tradycyjny turecki deser na bazie pasty sezamowej o delikatnej, kruchej konsystencji

Delikatny krem waniliowy z karmelizowaną warstwą cukru

Biszkopty nasączone espresso i likierem Amaretto, krem z mascarpone, kakao

Pieczony sernik podawany z sosem owocowym

Czekoladowe ciasto z płynnym wnętrzem, podawane z lodami waniliowymi i świeżymi owocami (czas oczekiwania do 15 min.)

woda niegazowana / still water

woda niegazowana / still water

woda gazowana / sparkling water

woda gazowana / sparkling water

fruit nectar (zapytaj o dostępność smaków kelnera)

cytryna z trawą cytrynową / brzoskwinia z hibiskusem

napój energetyczny / energy drink

pomarańcz / grejpfrut / mieszany

woda gazowana / sparkling water

woda gazowana / sparkling water