Restauracja PapuGar

pumpernikiel, kwaśna śmietana z cebulą i jabłkiem

oliwa truflowa, rukola, kapary, Parmezan, balsamico

marynowana cebulka, marynowane grzyby, ogórek konserwowy, kapary, majonez truflowy, żółtko na życzenie

domowe frytki, tzatziki, sałata z granatem, pita grecka

puree ziemniaczane, kapusta

leśne grzyby, włoskie kopytka, mix sała

frytki domowe, sałata grecka, pita grecka

sos truflowy, sałata ze szpinakiem, ziemniak opiekany

kotleciki jagnięce, polędwiczka wieprzowa, filet z kurczaka, jagnięco-wołowe kotlety mielone, gyros z kurczaka, grecka kiełbasa loukaniko horiatiko, frytki domowe, tzatziki, sos papugar (majonez, ketchup, cebula czerwona, ogórek konserwowany, suszona ostra papryka), mix sałat, pita

grillowana cukinia, bakłażan oraz papryka florinis, sos bazyliowy, rukola, płatki parmezanu, frytki domowe

czosnek, szpinak, rukola, sezam, balsamico

z polędwicy wołowej duszonej w pomidorach, czerwonym winie, z pieczarkami Portobello, chrupiącą bagietką

2 szt.

2 szt.

podane z masełkiem

podawane na picie cypryjskiej, pomidor malinowy, rukola, balsamico, sezam

mix sałat, dip chutney z mango, majonez z sambalem, grecka pasta Fava

zapiekane z serem Feta, pita

z chilli, pita

macka ośmiornicy, sałata cytrynowa, hummus

2 macki ośmiornicy z grilla, warzywa grillowane, grecka pasta Fava, ziemniaczki opiekane z zatarem

całe krewetki tygrysie z głowami, stek z kałamarnicy, polędwica z dorsza, ośmiornica, chrupiące kalmary, mule, krewetki grillowane, sos tzatziki, sos tatarski, domowe frytki, sałata cytrynowa z granatem

smażona w mące, frytki domowe, sałata cytrynowa

masło ziołowe, domowe frytki, sałata cytrynowa

sos winno-maślany z chilli, ser Parmezan

płatki chilli, oliwa, ziemniaki pieczone, sałatka marouli, grillowana papryka florinis

w lekkim sosie śmietanowym z kaparami oraz świeżym szpinakiem, z pomidorkami cherry, ser parmezan

w śmietanie, kurczak, ser Parmezan, oliwa, konfitowany czosnek

grillowane warzywa (papryka florinis, cukinia, bakłażan)

z podgrzybków, makaron Orzo, słodka śmietana, świeża natka

z selerem naciowym, płatkami migdałów i czarnuszką

hiszpański sernik z San Sebastian, bardzo kremowy, z charakterystyczną karmelową skórką

krem z mascarpone, świeże owoce, prażone migdały

z kawiorem jagodowym

oliwa cytrynowa, rukola, kapar gałązkowy, sezam

majonez cytrynowy

tzatziki, hummus, oliwki, pasta z bakłażana, pita, papryczki greckie faszerowane serem, feta marynowana w oliwie, miodzie i rozmarynie

ze szpinakiem i serem Feta, miętowe tzatziki

4x krewetki smażone, pasta z dorsza, 2x pierożki z ciasta Filo ze szpinakiem i serem feta, 2x mielone kotleciki wołowo jagnięce, chrupiące kalmary, halloumi grillowany 2 szt., tzatziki, pita

pomidory malinowe, ogórki zielone, papryka, greckie oliwki, sos winny, pita, ser feta

parmezan, anchovies, grzanka, chrupiący boczek, krewetki

parmezan, anchovies, grzanka, chrupiący boczek, kurczak

ser kozi zapiekany na grzance z mieszanymi sałatami, marynowana gruszka, pieczone orzechy włoskie, chutney figowy i delikatny sos na bazie octu balsamicznego

czerwony pomidor malinowy, pistacje, rukola, roszponka, oliwa pistacjowa

z sosem pomidorowym i serem

W lekkim sosie z pomidorów malinowych, rukolą, duszonymi pomidorami cherry i parmezanem

podane z masełkiem

wypełnione truflami i kozim serem