Szykujemy coś dobrego...
Marszalkowska 115, Warsaw 00-102 Polska
Gin Bombay Sapphire inf. malina / Luxardo Maraschino / frizzante / sweet / sour
Aperol / frizzante / woda gazowana
Finlandia Lime / Cointreau / żurawina / limonka
Finlandia Vodka / El jimador / Cointreau / Bacardi Carta Blanca / Bombay Sapphire / Coca-Cola
Bacardi Carta Blanca / mięta / limonka / cukier
Bombay Sapphire / Campari Bitter / Martni Rubino
Buffalo Trace / angostura bitter / cukier / orange bitter
Finlandia Vodka / marakuja / sok z cytryny / syrop waniliowy / frizzante
Finlandia Vodka / domowe limoncello / limonka / melon / Fragolino
Finlandia grejpfrut / passoa / syrop z rokitnika / frizzante / puree marakuja
Bacardi Carta Blanca / Ronner Marille / czerwona porzeczka / mięta / limonka
Finlandia mango / likier pomarańczowy / marakuja / estragon / kandyzowany ananas / cytryna
Finlandia / Likier Melonade / mus z melona / cytryna / bitter brzoskwiniowy / syrop z kwiatu bzu / białko
Finlandia Botanical rose & wildberry, napar z lawendy i niebieskiej herbaty, cytryna,, bitter wiśniowy / likier maraschino / białko
Aperol / puree gruszkowe / pomarańcz / syrop z kwiatu bzu / cytryna
Finlandia / roner marillen / cytryna / syrop z rokitnika / białko
Finlandia / italicus / puree gruszkowe / syrop z gruszki / bitter brzoskwiniowy / cytryna / białko
lime / mango / cranberry / grapefruit / coconut /blackcurrant / redberry / raspberry
lime / mango / cranberry / grapefruit / coconut /blackcurrant / redberry / raspberry
suszone pomidory / oliwki czarne / oliwki zielone z pestką / karczochy / fasola gotowana z pancettą i szałwią / cukinia z grilla / bakłażan / parmezan / szynka Parma / salamino piccante / speck / lardo / mortadela z pistacjami / rukola / pasta z ciecierzycy
Krewetki / pomidor / białe wino / nduja / olio Extra Vergine di Oliva / czosnek / cebula
krewetki / czosnek / cebula / natka / masło / białe wino / olio Extra Vergine di Oliva
polędwica wołowa / rukola / parmezan / kapary / marynowane kurki / olio Extra Vergine di Oliva
gorgonzola / parmezan / pecorino / camembert / świeże owoce / orzechy
żółtko 63°/ puder z foie gras / krem truflowy
łosoś / aioli cytrynowe / piklowana rzodkiewka / chrupiące kapary
bakłażan / panko / pomidory San Marzano / straciatella / pesto bazyliowe
trzy typy oliwy Extra Vergine di Oliva
mus z pieczonej kaczki / piklowane warzywa wędzony łosoś / cytrynowe aioli caponata - duszone warzywa / oliwa / kapary szynka parmeńska / guacamole
kalmar stek / ratatouille warzywne / masło / czosnek / cebula / białe wino / szczypiorek
grillowane krewetki / sałata rzymska / pomidorki cherry / kapary / anchois / parmezan / grzanki / sos cezar
ser kozi / pieczony burak / sałata rzymska / rukola / orzechy włoskie / gruszka / balsamiczny vinegret
kurczak sous-vide / sałata rzymska / pomidorki cherry / kapary / anchois / parmezan / grzanki / sos cezar
pieczona dynia hokkaido / burrata / granat / pesto pistacjowe / szpinak
spaghetti / sepia / owoce morza / pomidory San Marzano / bisque homarowy
papardelle / polędwica wołowa stek / leśne grzyby/ oliwa truflowa / białe wino / parmezan / świeża trufla
tagliatelle / szpinak / kurczak / suszone pomidory / śmietana / demi-glace / tymianek / parmezan
spaghetti / borowiki / boczniak królewski / suszone pomidory / kwaśna śmietana / rukola / szpinak / cebula / czosnek / białe wino / parmezan
spaghetti / guanciale / czosnek / żółtko / masło /natka / parmezan
spaghetti / peperoncino / czosnek / natka /olio Extra Vergine di Oliva / parmezan
linguine / krewetki w tempurze / pomidory san marzzano / limonka / chili
pici / rostbef sous – vide / sos pieprzowy / dynia hokaido / szczypiorek
mafaldine / łosoś gravlax / sos szafranowy / prażone kapary / soliród / szczypiorek
ravioli / borowik / ricotta / masło / pasta truflowa / parmezan / pomidorki cherry
ravioli z sepia / łosoś / śmietana / cytryna /białe wino / pomidor cherry / koperek
ravioli / kaczka z rozmarynem / palone masło / szałwia / parmezan / pomidorki cherry
ravioli / kiełbasa nduja / mięta / ricotta / pomidory san marzano / pini / cytryna / parmezan
Gnocchi / kozi ser / pieczone buraki / gruszka / białe wino / miód / masło
Gnocchi/ borowiki/ boczniak królewski / śmietana / suszone pomidory/ białe wino
kiełbasa nduja / straciataella / pomidory san marzano / szczypiorek
Guanciale / jajko / parmezan / czarny pieprz
pomidory San Marzano / kalmar stek / kalmar tuba / mule / mozzarella / bazylia / krewetki / cytryna
pomidory San Marzano / mozzarella / bazylia / szynka cotto / portobello / karczochy / czarne oliwki
pomidory San Marzano / mozzarella / bazylia / szynka parmeńska / rukola
pomidory San Marzano / mozzarella / bazylia / pancetta / pomidor / biała cebula / czosnek / oregano
pomidory San Marzano / mozzarella wegańska / bazylia / grillowana cukinia / bakłażan / portobello / czerwona cebula
pomidory San Marzano / mozzarella / bazylia / oregano
pomidory San Marzano / mozzarella / bazylia / salsiccia pepperoni / oregano
mozzarella / creme fraiche / borowiki / ser kozi / gruszka / pieczone migdały / rukola / olio Extra Vergine di Oliva truflowa
mozzarella / creme fraiche / Grana Padano / boczek wędzony / biała cebula / peperoncino
creme fraiche / mozzarella / grana padano / gorgonzola / pecorino
kiełbasa nduja / creme fraiche / mozarella / dynia hokkaido / pistacje / szczypiorek
mozzarella / CREME FRAICHE / mozzarella straciatella / figi / mortadela / cięte migdały
stek z polędwicy wołowej / maślane gratine / pieczone warzywa / świeże trufle / sos truflowy
filet z łososia / ratatouille warzywne / puree ziemniaczane / sos szafranowy z cytrusami
polędwiczka wieprzowa sous – vide / warzywa / ravioli z dynią / sos carbonara
pierś z kurczaka / ciasto filo / warzywa / puree z batatów / sos z trawy cytrynowej
pierś kaczki / gnocchi z kozim serem / maślane warzywa / sos z rokitnika
biodrówka jagnięca / szafranowe risotto / warzywa / sos jagnięcy z tymiankiem
antrykot / maślana bułka / kompresowany ogórek / pomidor/ chutney śliwkowy/ sos sriracha / sałata / piklowane warzywa / frytki
