Stajnia smaku food hall
Głębocka 117, 03-289 Warszawa, Polska
Dania w menu
GRILL
colesław / pieczywo / musztarda
Szykujemy coś dobrego...
Głębocka 117, 03-289 Warszawa, Polska
colesław / pieczywo / musztarda
grillowany ziemniak / colesław
ziemniaczki / sos / mix grillowanych warzyw / masło ziołowo-czosnkowe
ziemniak pieczony / mix sałat
cebulka / pieczywo / ogórek małosolny / ketchup / musztarda
pieczywo / musztarda
grzybki / cebulka / ogórek kiszony / żółtko / pieczywo
bób gotowany z koperkiem i solą (przystawka)
frytki lub młode ziemniaki / warzywa sezonowe
mięso wołowe / młode ziemniaki / warzywa sezonowe / sos pieczeniowy
frytki lub młode ziemniaki / warzywa sezonowe
Pierś z kaczki / żurawina / młode ziemniaki / sałaty
cielęcina / młode ziemniaki / koperek / sos szałwiowo - pomidorowy
pierogi z mięsem wieprzowym / okrasa z boczku i cebuli
placki ziemniaczane / gulasz wołowy / śmietana
4 sztuki placków ziemniaczanych / sos śmietanowy / kurki / koperek
placki ziemniaczane / śmietana / cukier
twaróg / ziemniaki / śmietana / jagody / bułka tarta / masło
Kozi ser / papryka 3 kolory / dynia / cukinia / burak / orzechy ziemne / sos klonowy
jajko / botwinka
flaki wołowe podawane z pieczywem
pomidory malinowe / czosnek / grillowane warzywa / oliwa / nachos
100% wołowina / brioche / rukola / majonez kurkowy / cheddar / frytki / ketchup
100% wołowina / bułka brioche / sałata / pomidor / cebula czerwona / pikle / pomidor / majonez / frytki
100% wołowina / bułka brioche / sałata / pomidor / cebula czerwona / pikle / pomidor / ser cheddar / majonez / frytki
100% wołowina / bułka brioche / sałata / pomidor / cebula czerwona / pikle / jalapeno / ser cheddar / bekon / sos BBQ / frytki
stripsy z kurczaka / bułka brioche / sałata / pomidor / cebula czerwona / pikle / sos autorski / frytki
100 % wołowina / bułka brioche / ser cheddar / bekon / konfitura z cebuli / sos piri piri / frytki / ketchup
100 % wołowina / bułka brioche / ser cheddar / bekon / pikle / sos estragonowy / frytki / ketchup
grillowane halloumi / bułka brioche / sałata / czerwona cebula / grillowany ananas / sos srirachamayo / frytki / ketchup
5 kawałków soczystych skrzydełek / sos louisiana, dymka. / Sos Louisiana / to klasyczny, ostry sos paprykowy w stylu cajun / kreolskim, produkowany na bazie papryczek cayenne, octu i soli. Jest znany ze swojej wyrazistej, ale zbalansowanej ostrości z nutą kwasowości
3 mini burgerki: halloumi / chicken / wołowina. Do tego frytki oraz ketchup
frytki / ogórek kiszony / sos BBQ
frytki stekowe / chimichurri / colesław
polędwiczki z kurczaka / frytki / ketchup
kurki / czosnek / zioła / mozzarella / śmietana / szypior
salsa / kurczak / chili / cebula / mozarella / kukurydza / kolendra
salsa / wołowina / chili / cebula / mozzarella / kolendra
salsa / fasola / chili / cebula / mozarella / cukinia / papryka czerwona / kolendra
1 wołowina / 1 kurczak / 1 vege / salsa / sos mango-chili / limonka
szarpana wołowina / pasta z fasoli pinto / duszone warzywa / ser mozzarella / salsa / sos mango-chili
guacamole / jalapeno / salsa
3 chili cheddar / 3 mozzarella / 3 habanero / sos
4 chili cheddar / 4 mozzarella / 4 habanero / 5 krążki cebulowe / frytki / 2 x sos
5 kawałków soczystych skrzydełek / sos BBQ, sezam, dymka.
sos śmietanowy / mozzarella / kurki / boczek / cebulka / czosnek
sos pomidorowy / ser / bazylia
sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto
pasta truflowa / mozarella / salami spianata / rukola / parmezan
sos pomidorowy / mozzarella / salami piccante / jalapeno
śmietana / mozarella / parmezan / gorgonzola / taleggio
śmietana / mozzarella / gruszka / gorgonzola / karmelizowany orzech włoski
sos pomidorowy / ser / rukola / szynka parmeńska / pomidorki cherry / parmezan
sos pomidorowy / mozzarella / szynka cotto / pieczarki / oliwki
sos śmietanowy / mozzarella / krewetki / seler naciowy / pomidorki cherry / pietruszka
sos pomidorowy / mozzarella / salami napoli / oliwki / parmezan
sos nduja / burrata / salami piccante / czosnek / miód / bazylia
Sos pomidorowy / mozzarella / burrata / rukola / szynka parmeńska / pomidorki cherry / pesto
sos pomidorowy / mozzarella / salami piccante / krewetki / czosnek / bazylia
sos pomidorowy / mozzarella / warzywa pieczone / czosnek / pomidorki cherry
śmietana / mozzarella / salsiccia / pieczarki / cebula / pieprz
włoski pieróg / sos pomidorowy / mozzarella / pieczarki / szynka cotto / czerwona cebula
włoski pieróg / sos pomidorowy / mozzarella / nduja / spinata piccante
sos czosnkowy na bazie jogurtu
tagliatelle / kurki / śmietanka / cebula / czosnek / pamezan / natka / + kurczak lub panchetta 5zł
owoce morza / sos pomidorowy / chili / natka / czosnek
krewetki / czosnek / chilli / natka pietruszki / masło / wino
tagliatelle nero / krewetki / lawenda / sos ostrygowy / czosnek / chilli / wino białe / masło
guanciale / żółtko / parmezan / świeży pieprz
cukinia / miód / orzechy włoskie / chili
mięso wieprzowo-wołowe / sos pomidorowy / seler naciowy / marchew / parmezan
tagliatelle / kurczak / suszony pomidor / szpinak / czosnek / parmezan
Makaron strozzapreti / pancetta / sos pomidorowy / natka pietruszki / czerwona cebula / cilli
Tagliatelle / polędwica wieprzowa / grzyby / szpinak / śmietana / wino białe / czosnek / parmezan
strozzapreti / pesto bazyliowe / orzechy
strozzapreti / kurczak / pesto bazyliowe / orzechy
sałata rzymska / sos cezar / kapary / pomidorki cherry / grzanki / grillowany kurczak / parmezan
arbuz / melon / mięta / oliwa / chili
focaccia / sery pleśniowe / sery twarde / szynka parmeńska / salami / orzechy / oliwki
prawdziwa włoska focaccia, do tego aromatyczna oliwa i nic więcej nie trzeba. / Możesz zamówić w formie na zimno lub poprosić o podgrzanie w piecu. Podgrzana jest chrupiąca, a na zimno miękka. / Obie wersje idealnie pasują do piwa czy wina.
Włochy
Włochy
szczep Riesling / Niemcy / Doskonały Riesling, średnio wytrawny, harmonijny i orzeźwiający. W zapachu i w smaku wyczuwalne nuty brzoskwini, zielonego jabłka i cytryny. REKOMENDUJEMY do lekkich sałatek, ryb gotowanych na parze i białych mięs z lekkim sosem. / kieliszek 150ml – 19PLN / butelka – 750ml – 95PLN
szczep Sauvignon Blanc / Hiszpania / Bukiet aromatyczny, akcenty cytrusów, zielone jabłka i marakuja. W ustach świeże, chrupkie, z nutą agrestu w zakończeniu. / REKOMENDUJEMY do lekkich sałatek, ryb gotowanych na parze i białych mięs z lekkim sosem. / kieliszek 150ml – 18PLN / butelka – 750ml - 89
Włochy / Lekkie i rześkie wino musujące o półwytrawnym charakterze. / W nosie aromaty kwiatu jabłoni, gruszek i melona. Smak półwytrawny, o lekkim, owocowym charakterze. / TYLKO butelka – 750ml - 109PLN
szczep Merlot / Włochy / W zapachu ciemny owoc, wytrawny, z delikatną liściastą nutą. / Usta wytrawnie owocowe, dobrze ułożone, świeże. / kieliszek 150ml - 21PLN / butelka – 750ml – 105PLN
szczep Pinot Noir & Cabernet Sauvignon / Niemcy / W aromacie wyczuwalne ciemne owoce z nutą drewna. W smaku gładkie, pełne wino z nutami truskawki, czarnej porzeczki i dobrze zintegrowanego dębu; miękkie taniny, które zapewniają strukturę i potencjał starzenia; długi finisz. / Propozycje podania: pieczenie, stek, mięso z grilla, gulasz oraz szaszłyki. / kieliszek 150ml – 26PLN / butelka – 750ml – 136PLN
jasny biszkopt z ponczem cytrynowym, frużelina malinowa, krem malinowy na bazie jogurtu, krem śmietankowy
jasny biszkopt z ponczem cytrynowym, krem mascarpone, wkład owocowy
jasny biszkopt z ponczem cytrynowym, krem śmietankowo-cytrynowy, curd cytrynowy
czekoladowy biszkopt z ponczem wiśniowym, krem czekoladowy, frużelina wiśniowa
jasny biszkopt z ponczem cytrynowym, krem mango, wkład marakuja
jasny biszkopt z ponczem malinowym, krem pistacjowy, wkład malinowy
jasny biszkopt z ponczem cytrynowym, krem kokosowy, wkład ananasowy